देश में ग्रीष्मकालीन रसोई की विशेषताएं

समर रसोई को देश में एक पसंदीदा स्थान माना जाता है, जहां सभी घर इकट्ठे होते हैं। गर्म दिनों में, आप यहां आराम से खाना पका सकते हैं, और शाम को खुली हवा में सुगंधित चाय के कप के साथ आराम कर सकते हैं। सर्दियों में, यह कमरा ग्रिल पर खाना पकाने के लिए आदर्श है।

ग्रीष्मकालीन रसोई के डिजाइन की विशेषताओं को जानना, आप एक सुरक्षित कमरा बना सकते हैं जिसमें वर्ष के किसी भी समय होना सुखद लगेगा।

विशेष विशेषताएं

ग्रीष्मकालीन रसोई - देश में सबसे कार्यात्मक इमारत। इसका सीधा उद्देश्य खाना पकाने के लिए एक जगह के रूप में काम करना है। लेकिन गर्मी के अधिकांश निवासियों न केवल गर्म मौसम में इसका उपयोग करते हैं। शरद ऋतु में, उदाहरण के लिए, फल, जामुन और सब्जियों को संसाधित करने, संरक्षित करने और रचना तैयार करने के लिए यहां सुविधाजनक है।यहां आप एक और बिस्तर तैयार कर सकते हैं, कपड़े धोने की व्यवस्था कर सकते हैं और, ज़ाहिर है, मेहमानों को एक बड़ी मेज पर इकट्ठा कर सकते हैं।

किसी भी ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए एक परियोजना की प्रारंभिक रचना की आवश्यकता होती है जिसमें सभी बारीकियों और विशिष्टताओं की गणना की जाएगी।

  • रसोई के आगे के संचालन को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण कारकों में से एक इसका स्थान है। साइट को इस तरह से चुनना आवश्यक है कि सभी आवश्यक इंजीनियरिंग संचार: गैस पाइपलाइन, सीवेज सिस्टम, जल आपूर्ति प्रणाली, बिजली का संचालन करना संभव हो।
  • ऐसी इमारतों को शौचालय, खाद पिट और अन्य अप्रिय स्थानों के साथ सह-अस्तित्व में नहीं होना चाहिए। यदि संभव हो, तो उन्हें सड़क से दूर रखा जाना चाहिए, अन्यथा कार धूल सभी खुली सतहों पर व्यवस्थित हो जाएगी। आपको कई ज्वलनशील वस्तुओं की उपस्थिति से भी बचना चाहिए - उनके लिए दूरी 10 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।
  • सबसे अच्छा, अगर रसोईघर की खिड़कियां पूर्वोत्तर में जाएंगी, तो यह गर्मियों के दिनों में ठंडा रहेगी। ग्रीष्मकालीन रसोई भूमिगत भूमि में एक तहखाने की व्यवस्था करना असामान्य नहीं है - यह व्यावहारिक समाधान तुरंत कमरे की कार्यक्षमता को बढ़ाता है।
  • स्टोव को विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो लकड़ी, गैस या इलेक्ट्रिक हो सकता है। यदि आप बारबेक्यू स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, तो उस समय उस जगह पर निर्णय लेने की सिफारिश की जाती है जहां आवश्यक इंजीनियरिंग सिस्टम को सही ढंग से स्थापित करने के लिए उत्पादों को बेक किया जाएगा।
  • बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए जगह के उपकरण में एक महत्वपूर्ण पहलू - अग्नि सुरक्षा के नियमों का अनुपालन। खाने की मेज रखने या स्टोव के पास बैठने की जगह को लैस करने की सिफारिश नहीं की जाती है। आम तौर पर आसपास के स्थान अलमारी, दराज, सिंक से भरा होता है। खाना पकाने के लिए एक सुखद प्रक्रिया बनाने के लिए, उनका स्थान व्यावहारिक और संचालित करने के लिए सुविधाजनक होना चाहिए।
  • ग्रीष्मकालीन रसोई के क्षेत्र में आरामदायक फर्नीचर के साथ एक मनोरंजन क्षेत्र को लैस करना आवश्यक है। विकर या प्लास्टिक की मेज और कुर्सियां ​​सबसे अच्छी हैं। ऐसे कमरे में आरामदायक रहने में एक महत्वपूर्ण कारक उच्च गुणवत्ता वाली प्रकाश व्यवस्था है।

दीपक चुनना, आर्थिक एलईडी दीपक पर ध्यान देना, जिसका उपयोग ऊर्जा खपत को कम करेगा।

  • हाल ही में, लकड़ी से निकाले गए स्टोव बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, जिन्हें स्वतंत्र रूप से दोनों का उपयोग किया जा सकता है,और सामान्य स्टोव के साथ। फर्नेस के संचालन के साथ समस्याओं से बचने के लिए, सभी संबंधित बारीकियों को पहले से सोचने की सिफारिश की जाती है।

परियोजनाओं

वस्तुतः किसी भी ग्रीष्मकालीन झोपड़ी एक छोटी या बड़ी ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए उपयुक्त है। इन परिसरों में से कई प्रकार हैं, जिनमें से आप एक ऐसी परियोजना चुन सकते हैं जो किसी विशिष्ट साइट के लिए आकार और कॉन्फ़िगरेशन में उपयुक्त हो।

रसोई दो प्रकार में विभाजित हैं: खुले और बंद। खुले प्रकार का सबसे आदिम संस्करण, जिसके साथ आप वास्तव में इसे स्वयं कर सकते हैं वह एक छत है।

रसोई के दूसरे संस्करण में एक बरामदा शामिल है, जिसका परिसर पूरी तरह से या आंशिक रूप से बंद है। हम इमारतों के सबसे लोकप्रिय और सामान्य डेटा प्रकारों के बारे में बात करेंगे।

खुला

ऐसी इमारतें दीवारों और छत के साथ एक गेजबो हैं।

उन्हें सबसे आम माना जाता है, क्योंकि उनके पास कई फायदे हैं:

  • भवन निर्माण कौशल, ऐसी इमारत अपेक्षाकृत कम अवधि में स्वतंत्र रूप से बनाई जा सकती है;
  • खुली हवा में खाना पकाने से आप वाष्प और अप्रिय गंध से छुटकारा पा सकते हैं, जो परंपरागत इनडोर रसोई में हमेशा मौजूद होते हैं;
  • इस रसोई में आमतौर पर बारबेक्यू या ग्रिल होता है।

    इस तरह के परिसर के निस्संदेह फायदे के बावजूद, आपको कई नुकसानों पर ध्यान देना चाहिए:

    • ऑपरेशन की अवधि साल की गर्म अवधि तक ही सीमित है;
    • कमरा व्यावहारिक रूप से शावर, ड्राफ्ट और कीड़ों से संरक्षित नहीं है;
    • सर्दियों की अवधि के लिए रसोई फर्नीचर घर में लाया जाना चाहिए।

    रसोई-पोर्च

    इस तरह के कमरे को आसानी से आपके ग्रीष्मकालीन झोपड़ी के क्षेत्र में सुसज्जित किया जा सकता है। विशेष रूप से खूबसूरत परियोजनाएं होती हैं जब ग्रीष्मकालीन रसोई सहित पूरी इमारत एक ही शैली में बनाई जाती है।

    सबसे पहले, एक नींव रखी जाती है, जिसकी गहराई मुख्य कमरे की गहराई के समान होनी चाहिए। इसके बाद, दीवारों का निर्माण करें, उन्हें स्नान करें और छत के निर्माण पर आगे बढ़ें। एक चमकदार दीवार के साथ रसोई विशेष रूप से प्रभावशाली लगते हैं।

    इमारत का बाज़ू

    ऐसी संरचना इमारत का हिस्सा हो सकती है: कॉटेज या स्नान। पोर्च के हिस्से को सक्रिय करके, आप कमरे का विस्तार कर सकते हैं और इसमें सभी आवश्यक रसोई सहायक उपकरण स्थापित कर सकते हैं।

    आरंभ करने के लिए, समर्थन दीवारों को घुमाया जाता है, जिस पर चंदवा लगाया जाता है।

    फर्श कंक्रीट के साथ टाइल या डाला जाता है। ब्रह्माण्ड के खुले हिस्से को रोल्टर कपड़े, तिरपाल या विशेष हटाने योग्य पैनलों की मदद से बारिश से संरक्षित किया जा सकता है।गर्म दिनों में ठंडा करने के लिए, दीवारों के साथ लगाए गए पर्वतारोही मदद करेंगे।

    कार्यान्वयन में यह विकल्प पिछले एक की तुलना में बहुत सस्ता है, हालांकि, इसका ऋण कमजोर ताकत गुणों में है - मिट्टी को खोना शुरू हो जाएगा, और समय के साथ रसोईघर रोल कर सकता है।

    कुंज

    इस परियोजना को सबसे कार्यात्मक और व्यावहारिक कहा जा सकता है। इस तरह के एक रसोईघर के क्षेत्र में आमतौर पर ब्राजियर, बारबेक्यू या फायरप्लेस सेट होता है। फसल को संसाधित करने के लिए मित्रों और परिवार के साथ समय बिताना सुविधाजनक होगा।

    एक खुली रसोई के लिए, gazebos, नींव रखना - सीढ़ियों या स्तंभकार रखना सुनिश्चित करें। छत के लिए बिटुमेन या ऑडुलिन लेना बेहतर होता है। फ्रेम उपयुक्त लकड़ी, पत्थर या ईंट के लिए। अगर वांछित है, तो रसोई-तीर के उद्घाटन कपड़े पर्दे या अंधा के साथ लपेटा जा सकता है।

    परिधि के चारों ओर लगाए गए घुंघराले सजावटी पौधे रसोई के अंदर एक छाया बनायेंगे। और दीवार के साथ या उद्घाटन में स्थित रचनात्मक अलमारियों और विभाजन आवश्यक देश के सहभागिता बनाएंगे।

    बंद

    इस प्रकार की ग्रीष्मकालीन रसोई मुख्य घर, स्नान या आर्थिक संरचनाओं के लिए एक अलग इमारत या विस्तार है।यह विकल्प कठिन जलवायु परिस्थितियों में अक्सर हवाओं, बारिश और शुरुआती ठंढों के साथ अनिवार्य है। यह रसोई उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान होगा जो पूरे वर्ष कुटीर में आराम करना पसंद करते हैं।

    बेशक, इस तरह के एक रसोई घर का निर्माण एक जटिल और महंगा प्रक्रिया है। विशेष रूप से यदि हम सभी आवश्यक संचारों के साथ आरामदायक परिस्थितियों को बनाने के बारे में बात करते हैं। अक्सर ऐसी इमारतों में फायरप्लेस, उपयोगिता कक्ष, तहखाने से सुसज्जित हैं। इसलिए, एक बंद गर्मी रसोई का निर्माण शुरू करना, आपको पहले से ही सबकुछ की गणना और डिजाइन करना चाहिए, अन्यथा निर्माण प्रक्रिया में देरी हो सकती है।

    छत के साथ कॉटेज

    ग्रीष्मकालीन रसोई के साथ-साथ पिछले एक का यह संस्करण, छत के साथ एक बंद कमरे का तात्पर्य है। रसोईघर में खाना तैयार किया जाएगा, यह ठीक से सुसज्जित होना चाहिए। लेकिन छत पर आप बैठने की जगह बना सकते हैं - कुर्सियां, हल्के लाउंज कुर्सियां, बारबेक्यू सुविधाएं या बारबेक्यू के साथ एक टेबल डालें।

    इस परियोजना के लिए बहुत सारे निवेश की आवश्यकता होगी: नींव रखना, दीवारों का निर्माण करना, खिड़कियां और दरवाजे स्थापित करना।

    हालांकि, तैयार इमारत ठोस और भरोसेमंद होगी, गर्मियों में और सर्दी में समय बिताना अच्छा लगेगा।

    इमारतों के निर्माण शुरू करना, आपको प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्र की कुछ बारीकियों की विशेषता पर विचार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हवा की ताकत है, जिसके आधार पर दीवारों और छतों के लिए सामग्री की गणना की जाती है। खाते की जलवायु सुविधाओं में भी लिया गया: वर्षा और तापमान की आवृत्ति।

    सामग्री

    निर्माण के लिए सामग्री की पसंद सीधे निर्माण के प्रकार, सेवा जीवन, मालिकों की प्राथमिकताओं और उनकी वित्तीय संभावनाओं पर निर्भर करती है। आधुनिक प्रौद्योगिकियां हमें न्यूनतम निवेश के साथ व्यावहारिक और भरोसेमंद इमारतों का निर्माण करने की अनुमति देती हैं।

    ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण में निम्नलिखित सामग्री लोकप्रिय हैं:

    • ईंट;
    • पॉलीकार्बोनेट;
    • ठोस;
    • पेशेवर फर्श;
    • प्राकृतिक पत्थर;
    • एक पेड़;
    • दीवार चौखटा;
    • एल्यूमीनियम।
    ईंट का
    पत्थर का
    बार से, शीटबोर्ड शीटबोर्ड

    देश की साइट न केवल व्यावहारिक, बल्कि सजावटी सामग्री का उपयोग करने की मांग करती है। अक्सर गर्मियों के कुटीर के क्षेत्र में सभी इमारतों को जोड़ने वाले बगीचे के पथ लगाते हैं। पथ पत्थरों या बजरी के बने होते हैं, दोनों फूलों के बिस्तर और झाड़ियों के साथ सजाए जाते हैं।अनुभवी गार्डनर्स परिदृश्य सजावटी तत्वों को सुधारित माध्यमों से बनाते हैं जो दच में सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखते हैं। लाइव मछली और जलीय पौधों से भरा एक कृत्रिम तालाब बाहरी को पूरा करने में मदद करेगा।

    रसोई और आंतरिक सजावट का सामना करते समय, विशेषज्ञ एक समान शैली में चिपके रहने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, यदि साइट पहले से ही ईंट की बाड़ से जुड़ी हुई है, तो रसोईघर के निर्माण के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है। पत्थर और ईंट से बने सदनों को सबसे टिकाऊ और भरोसेमंद माना जाता है, इसलिए यह इमारत दशकों तक सेवा करेगी।

    ग्रीष्मकालीन घरों और ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए एक और लोकप्रिय सामग्री लकड़ी है। इस तरह की एक परियोजना अधिक बजट होगी, लेकिन अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होगी। एक बार से कमरे बनाने की प्रक्रिया को सरल नहीं कहा जा सकता है: आपको विशेष उपकरण की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, निर्माण पूरा होने के बाद भी, ऐसी इमारतों को एंटी-फंगल यौगिकों और विशेष देखभाल के साथ नियमित उपचार की आवश्यकता होती है। लकड़ी एक उच्च पहनने वाली सामग्री है, इसलिए इसके लिए अनुकूल स्थितियों को बनाए रखने के बिना, इमारत गिरने लगेगी।

      मंजिल टुकड़े टुकड़े, लकड़ी की छत, टाइल या लिनोलियम के साथ रखा गया है।एक छत के लिए एक पेशेवर फर्श, एक मुलायम छत, एक धातु टाइल का उपयोग करें। इन सभी सामग्रियों का समय परीक्षण और परंपरागत रूप से देश के निर्माण में उपयोग किया जाता है।

      वॉल साइडिंग ग्रीष्मकालीन रसोईघर को आधुनिक, अच्छी तरह से रखे हुए दिखने देगा।

      आंतरिक

      ग्रीष्मकालीन रसोई की उपस्थिति आरामदायक और आरामदायक होनी चाहिए, और इसके डिजाइन को आपके और आपके घर से अपील करनी चाहिए। रसोई डिजाइन के लिए फर्नीचर का चयन, अपने स्वाद और वित्तीय विकल्पों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

      • रसोई सजाया हाई-टेक शैली, सक्रिय आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है जो देश में भी समय के साथ रहना चाहते हैं। ऐसी रसोई के लिए संयोजित रंगों, सख्त रूपों और स्पष्ट रेखाओं द्वारा विशेषता है। धातु के आवेषण के साथ रसोई फर्नीचर व्यावहारिक और उपयोग करने के लिए कार्यात्मक है। आधुनिक डिजाइन, घरेलू उपकरणों और फैशनेबल फिनिशिंग सामग्री का उपयोग करना उचित होगा।
      • प्रोवेंस शैली - घर के अंदरूनी ग्रीष्मकालीन रसोई घर बनाने के लिए सबसे उपयुक्त है। लकड़ी के फर्नीचर, सिरेमिक टेबलवेयर, प्राचीन टेबलक्लोथ, ड्रेस्ड कवर और बर्तनों में सजावटी फूलों का संयोजन देश के घर के जादुई वातावरण बनाता है।ठोस लकड़ी से टेबल, कुर्सियां ​​और अलमारी चुनना सबसे अच्छा है। विकर फर्नीचर एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
      • रसोई अफ्रीकी शैली में अद्वितीय और मूल दिखता है। जातीय प्रिंट, शमनिक ताबीज, रंगीन मोती की सजावट, रसोई के इंटीरियर में दीवारों पर जानवरों की खाल सिर्फ अद्भुत लगती है। फर्नीचर उचित चुना जाना चाहिए: कम ट्रेसल बेड, armchairs या सोफा।
      • जातीय शैली यात्रा करने वाले मालिकों के लिए एकदम सही है। ऐसी इमारत पड़ोसी कॉटेज की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होने और अपने मालिकों की व्यक्तित्व पर जोर देने के लिए फायदेमंद होगी।
      • रसोई इंटीरियर ओरिएंटल शैली में - यह शानदार टेबलवेयर, रंगीन मोज़ेक, पत्थर के तत्व और सोने के चित्रकला की उपस्थिति है। इसके अलावा, पूर्वी इंटीरियर का अर्थ है बड़े पौधों, हुक्का, पेंटिंग के साथ बड़े vases की उपस्थिति। छत के परिधि के साथ आप दाखलताओं को जमीन दे सकते हैं। उज्ज्वल रंगों में चित्रित रसोई की दीवारें, आसपास के पौधों के साथ अच्छी तरह से विपरीत होंगी। इसके अलावा, इस तरह की एक हेज सुरक्षित आंखों से छत को सुरक्षित रूप से छुपाएगी।

      एक छत के साथ खुली रसोई को सार्वभौमिक विकल्पों में से एक माना जाता है।यह न केवल खाना पकाने के लिए सुसज्जित किया जा सकता है, बल्कि विभिन्न सजावटी तत्वों से सजाया जा सकता है। परिधि के साथ, आप बड़े आउटडोर बर्तनों में फूल डाल सकते हैं, पारंपरिक रूप से पोर्च के पास चढ़ाई फूलों के साथ लटकते बर्तन।

      रसोई के बगल में आप एक छोटा तालाब बना सकते हैं या एक फव्वारा डाल सकते हैं।

      सुंदर उदाहरण

      लकड़ी, पत्थर और धातु का संयोजन सभी आकारों की ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए एक विजेता समाधान है। आधुनिक डिजाइन, फर्नीचर की आरामदायक व्यवस्था और लकड़ी के जलने वाले स्टोव आपके रहने को अविस्मरणीय बनाएंगे।

      ग्रीष्मकालीन कुटीर के विस्तार के रूप में ग्रीष्मकालीन रसोई विशेष रूप से सुविधाजनक है यदि बड़ी संख्या में लोग कुटीर में इकट्ठे होते हैं। यदि आप इसे मुख्य रसोई बनाने की योजना बना रहे हैं, तो स्टोव और रसोई उपकरणों की स्थापना बस जरूरी है।

          गेटेड रसोई छोटे घरों की तरह दिखते हैं। इसके कारण, मौसम की स्थिति के बावजूद इसका उपयोग करना संभव है। यहां आप न केवल भोजन तैयार कर सकते हैं, बल्कि एक पेंट्री भी बना सकते हैं, इसे एक शिकार लॉज बना सकते हैं, या मेहमानों के लिए सोने के लिए एक और जगह डाल सकते हैं।

          एक आरामदायक आंगन और ग्रीष्मकालीन रसोईघर में घर के सामने एक सामान्य लॉन को कैसे चालू करना है, यह जानने के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।

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