साइट्रस juicers: प्रकार, चयन और उपयोग

फल और सब्जी के रस बहुत सकारात्मक भावनाएं ला सकते हैं और स्वास्थ्य का लाभ उठा सकते हैं। हालांकि, खरीदे गए पेय हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले नहीं होते हैं, कभी-कभी वे लोगों के लिए खतरा होते हैं। इसलिए, बहुत से लोग juicers का उपयोग करने की कोशिश करते हैं, लेकिन इन उपकरणों को यथासंभव सावधानी से चुना जाना चाहिए।

साइट्रस juicer एक बहुत ही मूल्यवान बात है अगर यह सही ढंग से काम करता है और उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करता है।

उपकरणों के उचित चयन के लिए, प्रत्येक juicer के निम्नलिखित मानकों का अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है:

• टैंक की क्षमता;
• डिवाइस की शक्ति ही;
• सफाई की गुणवत्ता;
• कंपन स्तर।

लेकिन इन गुणों से परिचित होने से पहले, आपको स्पष्ट रूप से समझना होगा कि उपभोक्ता डिवाइस से क्या अपेक्षा करते हैं, यह क्या होना चाहिए।घर पर, मैन्युअल juicer से एक स्वचालित प्रणाली हमेशा बेहतर है। यह डिवाइस खाली समय और मानव शक्ति जारी करता है। काम के लिए डिवाइस तैयार करना और इसमें निर्देशों के अनुसार फल तैयार करना आवश्यक होगा।

निचोड़ प्रणाली:

• खट्टे फल 2 भागों में कटौती;
• उनमें से रस निचोड़ें;
• एक विशेष कंटेनर में छील फेंक दें।

इलेक्ट्रिक juicer के अंत की प्रतीक्षा करने के बाद, आप तुरंत तैयार रस ले सकते हैं और इसे पूरी तरह से शांत पी सकते हैं। चूंकि इंजीनियरों ने नींबू और संतरे के खोल को हटाने का ख्याल रखा है, इसलिए इसके आवश्यक तेल पेय में नहीं आते हैं। क्योंकि रस सबसे स्वादिष्ट होगा, यह विदेशी स्वाद नहीं होगा। ऐसे घरेलू उपकरणों का नुकसान केवल एक है: यह बिजली की आपूर्ति पर दृढ़ता से निर्भर करता है। यदि इसकी गारंटी नहीं है, तो मैन्युअल निचोड़ने वालों को खरीदना बेहतर होता है।

उनके विकल्पों में से एक बड़ा लहसुन प्रेस की तरह दिखता है। यह तंत्र सलाद ड्रेसिंग के लिए रस का 50-100 ग्राम प्राप्त करने की अनुमति देगा। लेकिन कम से कम एक गिलास पेय निचोड़ना अधिक कठिन है।

जिन इंजीनियरों ने पारंपरिक डिजाइनों को सुधारने और उनकी कमियों को दूर करने की कोशिश की है, उन्होंने एक स्प्रे के रूप में एक मैनुअल juicer बनाया है। वह फल की प्रारंभिक कटौती की मांग नहीं करती है। फल के अंदर एक विशेष छड़ी डाली जाती है। फिर, स्प्रेयर दबाकर, रस इकट्ठा करें। इस डिजाइन का नुकसान इसकी कम उत्पादकता है - स्प्रे केवल मछली को सिंचाई कर सकती है, मांस को ओवन में भेजने से पहले ही सिंचाई कर सकते हैं।

ऑगर मैनुअल juicer एक यांत्रिक मांस grinder के समान है। इसके संचालन का सिद्धांत समान है:

• कच्चे माल ट्रे में रखे जाते हैं;
• घुंडी मोड़ते समय, यह एक विशेष ऑगर के माध्यम से चला जाता है;
• दबाए गए तरल धातु ग्रिड के माध्यम से गुजरते हैं, और ठोस कण विश्वसनीय रूप से इसके ऊपर रहते हैं।

रेस्तरां, कैफे, बार और कैंटीन में, औद्योगिक इलेक्ट्रिक juicers का उपयोग किया जाता है। इस तरह के सिस्टम आपको रस की एक महत्वपूर्ण मात्रा प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। डेवलपर्स को एक कवर प्रदान करना होगा जो बारटेंडर के हाथों की रक्षा करता है।

व्यक्तिगत अर्थव्यवस्था में, यह अत्यधिक उत्पादक है और खरीद में निवेश किए गए पैसे को उचित नहीं ठहराता है। इसके अलावा, पूर्ण तकनीकी ज्ञान के बिना एक गंभीर juicer का उपयोग असंभव है। पेशेवर महंगे उपकरण को दुर्घटनाग्रस्त होने से बचने के लिए कई बार निर्देशों को पढ़ने की सलाह देते हैं। लेकिन उत्पादों की कीमत के बारे में बात करते हुए, इस तथ्य को अनदेखा करना असंभव है कि लीवर (क्लैंपिंग लीवर के साथ) juicer अन्य मैनुअल मॉडल की तुलना में अधिक महंगा है। लीवर फल में स्थिति को ताला लगा देता है। लगभग सभी ऐसी संरचना उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

मैनुअल juicers, हालांकि बिजली की आपूर्ति से स्वतंत्र, बहुत कम रस निचोड़। प्रेस या स्क्रू सिस्टम की मदद से, वही मात्रा में पेय प्राप्त करने के लिए, आपको दो गुना अधिक साइट्रस का उपयोग करना होगा। हैंडल को स्थानांतरित करके लीवर काम के साथ दबाता है। निचोड़ा हुआ रस फ़िल्टर के माध्यम से गुजरता है और प्रेस के नीचे स्थित टैंक में होता है। लेकिन यदि अधिकतम प्रदर्शन की आवश्यकता है,स्क्रू उपकरण को वरीयता देना आवश्यक है।

ताजा रस केवल एक खुशी है अगर इसे बहुत लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा। आखिरकार, एक दिन भी, आप जल्दी से अपना निजी व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, और कामकाजी घंटों के दौरान कोई भी juicer के लिए देर से इंतजार नहीं करेगा। घर पर, 20 से 100 वाट की क्षमता वाले उपकरणों का उपयोग करें। सिद्धांत सरल है: डिवाइस जितना अधिक शक्तिशाली होगा, जल्द ही रस को गिलास में डालना संभव होगा।

लेकिन अभी भी बहुत महत्वपूर्ण है, ज़ाहिर है, जहां यह डालना होगा। कुछ मिनटों के बाद, ताजा निचोड़ा हुआ फल पेय बहुत उपयोगी पदार्थ खो देता है और इतना स्वादिष्ट नहीं होता है। इसलिए, juicers में अधिकांश कटोरे 2-3 गिलास रस से भरे हुए हैं। ऐसे मॉडल भी हैं जो सीधे एक ग्लास में या कप में ताजा पेय पेश करते हैं। भले ही, आपको juicer नोजल के रूप में ध्यान देना होगा। इस विवरण को कप के पीछे पेय की एक छोटी बूंद भी पास नहीं करनी चाहिए। यदि स्पॉट मुख्य इकाई को पूरा करने वाले दूसरे फ़िल्टर से लैस है, तो यह बहुत अच्छा होगा।

कुछ juicers शुद्ध रस पाने के लिए डिजाइन किए गए हैं, और दूसरों - लुगदी के साथ पेय का उत्पादन करने के लिए। एक या एक और विकल्प चुनने के लिए शुरुआत से ही जरूरी है। ऐसे तंत्रों को खरीदने की सलाह दी जाती है जो आपको नोजल में स्लॉट के आयामों को बदलने की अनुमति देती हैं। यह लुगदी की अधिक या कम एकाग्रता की अनुमति देगा। लेकिन जो भी रस बनाया जाता है, निर्माण की सामग्री बहुत महत्वपूर्ण है।

Juicer का शरीर प्लास्टिक या धातु से बना है। हालांकि, फल द्रव्यमान के संपर्क में सभी भागों स्टेनलेस स्टील के ग्रेड से बने होना चाहिए। इस पदार्थ में यांत्रिक शक्ति और रासायनिक जड़त्व का इष्टतम अनुपात होता है। किट में नोजल अलग-अलग आकारों का होना चाहिए, क्योंकि साइट्रस फल एक दूसरे से काफी भिन्न हो सकते हैं। लेकिन जो भी फल आपको संभालना है, एक विशेष धारक को प्रदान करना आवश्यक है। यह हिस्सा आपको अधिक सुविधाजनक और सुरक्षित काम करने की अनुमति देता है।

Juicer की कॉन्फ़िगरेशन और रस की मात्रा के बावजूद, आपको निर्माता की पसंद पर ध्यान देना होगा।डिवाइस ब्रांड ब्रोर स्थिर संचालन के लिए प्रसिद्ध है और काफी समय के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। कंपनी के इंजीनियरों ने इंजन को गर्म करने और यहां तक ​​कि गति नियंत्रण प्रदान करने की समस्या को हल करने में कामयाब रहे। जो लोग एक सभ्य डिजाइन के साथ उच्च प्रदर्शन डिवाइस खरीदना चाहते हैं, उनके लिए फिलिप्स और बॉश उत्पादों का इरादा है।

लेकिन अग्रणी निर्माताओं के उत्पादों में से भी, आपके लिए उपयुक्त संशोधन को ध्यान से चुनना आवश्यक है। ध्यान देने योग्य केन्द्रापसारक उपकरणों में से फिलिप्स एचआर 1 9 22। यह उपभोक्ताओं द्वारा ऑपरेशन में एक शक्तिशाली और आरामदायक डिवाइस के रूप में मूल्यांकन किया जाता है। इंजन, जो 1200 डब्ल्यू की शक्ति विकसित करता है, कठोर फलों से भी रस का कुशल निष्कर्षण प्रदान करता है। कामकाजी डिब्बे में ज्यादातर हिस्सों को भागों में विभाजित किए बिना पूरी तरह से लोड किया जा सकता है।

डिजाइनर यह हासिल करने में सक्षम थे कि 1 रन में juicer तरल 3 लीटर तक निकाल देता है। हटाने योग्य हिस्सों को डिशवॉशर्स में आसानी से धोया जाता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि इस मॉडल की कीमत बहुत अधिक है।

एक अच्छा विकल्प है बॉश एमईएस 25 ए ​​0। इस तरह का एक संशोधन जल्दी और कुशलता से काम करता है; यह भी कठिन फल टुकड़ों को संसाधित कर सकता है।चौड़ी गर्दन आपको फल को पूरी तरह से लोड करने की अनुमति देती है, लेकिन जब रस तैयार करते हैं, तो इसे केक से निकालना पूरी तरह असंभव है। लेकिन डिवाइस पर शोर व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। जर्मन juicer प्रतिरोधी है। उत्पाद धोना अपेक्षाकृत सरल है। एक ब्रश जो आपको ग्रिड को साफ करने की अनुमति देता है, शामिल है।

किटफोर्ट केटी-1104 - juicer, धीमी ठंडा दबाने की विधि के अनुसार परिचालन। यह डिजाइन स्वाद और उपयोगी पदार्थों को सावधानीपूर्वक संरक्षित करता है। बड़ी कोशिकाओं के साथ एक ग्रिड से लैस एक अतिरिक्त फ़िल्टर की मदद से, आप रस को लुगदी से प्राप्त कर सकते हैं। Juicer इंजन बिना किसी रुकावट के 30 मिनट के लिए काम करने की अनुमति देता है। रिवर्स फ़ंक्शन प्रदान किया जाता है।

तुर्की निर्माताओं से उत्पाद कंपनी मास्कॉट की सिफारिश कर सकते हैं। उसके मॉडल विभिन्न रंगों के स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं:

• नीले;
• नारंगी;
• कांस्य;
• हरे रंग की।

अच्छा रस पाने के लिए, आपको एक juicer का उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए, अन्यथा यहां तक ​​कि सबसे अच्छे डिवाइस भी मदद नहीं करेंगे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रस आपके हाथों से निचोड़ा जाएगा या एक विश्वसनीय मोटर का उपयोग कर, मूल नियम समान होंगे। फल का चयन स्वयं बहुत महत्वपूर्ण है।यह साइट्रस या गंदे या बिगड़ने का उपयोग करने के लिए अस्वीकार्य है। इसके अलावा, आप उबलते फल उबलते पानी से पेय नहीं पका सकते हैं। यहां तक ​​कि अगर संतरे, टेंगेरिन या नींबू के पास निर्दोष गुणवत्ता होती है, तो उनका रस स्पष्ट रूप से बेकार होगा। आप सेबस juicer में सेब और अन्य फलों को लोड नहीं कर सकते हैं।

डिवाइस की प्रत्येक शुरुआत से पहले यह जांचना आवश्यक है:

• क्या यह ठीक से इकट्ठा किया गया है;
• मुख्य से जुड़ा हुआ है;
• क्या यह इसके लायक है?

निरंतर काम की अवधि के लिए निर्देशों को सख्ती से देखा जाना चाहिए। यदि आप इस अवधि से अधिक हो जाते हैं, तो आप जल्दी से तंत्र को तोड़ सकते हैं। यहां तक ​​कि जब गर्दन आपको फल को पूरी तरह से रखने की अनुमति देती है, तो आपको उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने की कोशिश करनी चाहिए। यह न केवल juicer के संसाधन को बढ़ाता है, बल्कि एक पेय के उत्पादन में तेजी लाता है। गर्दन के अंदर फल को पुश करें केवल किट पुशर में शामिल किया जा सकता है, लेकिन मैन्युअल रूप से नहीं।

उपभोक्ताओं की सकारात्मक रेटिंग ने मॉडल स्कारलेट एससी-जेई 50 सी03 अर्जित किया। यह सबसे सस्ता juicers में से एक है, कम प्रोफ़ाइल उपस्थिति के अलावा यह किसी भी पर्यावरण में सामंजस्यपूर्ण मिश्रण करने की अनुमति देता है। कमियों में, पावर कॉर्ड की एक बहुत छोटी लंबाई है। यह लगभग 1 मीटर है, इसलिए डिवाइस को रखने के लिए एक छोटी रसोई में भी हर जगह काम नहीं करेगा। लेकिन यह तार juicer के अंदर आसानी से छिपा हुआ है, ताकि भंडारण के दौरान, यह अपेक्षाकृत कम जगह लेता है।

पोलारिस पीईए 0930 केवल बारीक कटा हुआ फल के साथ अच्छी तरह से काम करता है। लेकिन साइट्रस ड्राइव करने के लिए दो बार जरूरी नहीं है, वे तुरंत पूरी तरह से निचोड़ा जाता है।

अगले वीडियो में आपको साइट्रस juicer फिलिप्स एचआर 2744/40 की समीक्षा मिलेगी।