साइट्रस के लिए प्रेस की पसंद और उपयोग की विशेषताएं

घर पर साइट्रस फलों से निचोड़ा रस न केवल बहुत स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ पेय भी हैं। वे शरीर को पोषक तत्वों और विटामिन से संतृप्त करते हैं, जो शक्ति और ताकत का प्रभार देते हैं, जो पूरे दिन के लिए पर्याप्त है।

यदि आपको लगता है कि एक दुकान में तैयार किए गए रस को खरीदने में बहुत आसान है, तो ऐसा नहीं है। अक्सर, इस तरह का एक पेय ध्यान से बना होता है और इसमें उपयोगी गुण नहीं होते हैं क्योंकि यह ताजा निचोड़ा हुआ समकक्ष होता है।

Juicers के मॉडल के विभिन्न प्रकारों में से इस तरह के समान उत्पादों को उत्सर्जित करते हैं।

• हाथ प्रेस साइट्रस के लिए उपयोग करने में आसान है। ताजा रस पाने के लिए, आपको नींबू को दो हिस्सों में काटना होगा। कट ऑफ भाग नोजल से जुड़ा हुआ है। हैंडल स्क्रॉल करने की प्रक्रिया में, रस निचोड़ा जाता है।

• मैकेनिकल प्रेस साइट्रस के लिए एक बहुत लोकप्रिय मॉडल है, क्योंकि इस तरह के रसोई उपकरण आपको थोड़े समय के अंतराल में रस की एक बड़ी मात्रा प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, आप साइट्रस से लगभग सभी तरल निचोड़ सकते हैं।

• स्क्रू Juicers बिजली के घरेलू उपकरणों हैं। उनके कामकाज के दौरान, वे फल या सब्जियों के रगड़ को पूरा करते हैं। इस मामले में, रस और लुगदी विभिन्न डिब्बों में रखी जाती है।

• साइट्रस स्प्रे - एक समान उत्पाद को एक फल से सीधे जोड़ा जा सकता है, जिससे स्प्रे बोतल के समानता से रस निकलता है।

• Skvizer - एक छोटी राशि में साइट्रस फल से रस प्राप्त करने के लिए मैनुअल juicer। बार में पेशेवर उपयोग के लिए अक्सर इस्तेमाल किया जाता है,एक कॉकटेल बनाने के लिए ताजा रस की सेवा करने के लिए।

साइट्रस फलों से रस निचोड़ने के लिए चप्पल के लिए कई विकल्प हैं।

• स्क्वीज़र, एक खाद्य प्रोसेसर के लिए एक परिचित नोजल की तरह आकार दिया। संरचनात्मक रूप से, ऐसा डिवाइस एक उल्टा रिब्ड शंकु जैसा दिखता है, जो एक ट्रे के साथ चलनी पर स्थापित होता है। यह उत्पाद आसानी से आपके हाथ में फिट बैठता है, इस तरह के रसोई उपकरण के दोनों किनारों पर स्थित दो छोटे हैंडल हैं। यह प्लास्टिक दोनों और स्टेनलेस स्टील से बना हो सकता है।

• स्क्वायज़र, लहसुन प्रेस के साथ समानता द्वारा काम कर रहा है। अक्सर प्लास्टिक से बना है। उपस्थिति में यह व्यास में भिन्न 2 चम्मच जैसा दिखता है, जो हैंडल के विपरीत शरीर के पक्ष में लगाया जाता है। स्क्विब के ऊपरी भाग को दबाए जाने की प्रक्रिया में नीचे तत्व में जाता है। बाजार पर ऐसे उत्पाद हैं जो कार्य वस्तुओं के व्यास में भिन्न होते हैं।

• स्क्वीज़र, एक लंबवत भाग के साथ एक चपटा हुआ गेंद जैसा दिखता हैधातु सर्पिल से मिलकर। इस तरह के एक खुले काम रसोई उपकरण नींबू की तरह दिखता है, जो ऊंचाई में खींचा जाता है।इसे भ्रूण के लुगदी में आसानी से खराब किया जा सकता है। ऊपर से नींबू पर क्लिक करके, आपको ताजा रस मिलता है। एक समान उत्पाद का एक ऋण - रस प्राप्त करने के लिए काफी बल लागू करना आवश्यक है, और एक निष्कर्षण के दौरान भी तरल छिड़क दिया जाता है और हाथों और कपड़े पर जा सकता है।

• प्लास्टिक उत्पाद, एक फ्लैट लॉबुल के रूप में बनाया गया, जो एक लंबवत विमान में स्थापित किया गया था। ऊपरी हिस्से में साइट्रस का दबदबा है। ऐसा लगता है कि एक पारदर्शी मॉडल स्क्वैश बहुत प्रभावशाली है।

• स्टेनलेस स्टील से बना स्क्वीज़र। छिद्रण रखने वाली 2 अनुमानित प्लेटों का प्रतिनिधित्व करता है। वे एक तरफ तय होते हैं और विपरीत रूप से अलग हो जाते हैं। हैंडल के लिए ऐसे डिवाइस को दबाकर जरूरी है। कामकाजी और उपस्थिति में, इस तरह का एक स्क्वैश लहसुन प्रेस के समान है। इस तरह के रसोई उत्पादों का अक्सर बारटेंडर द्वारा उपयोग किया जाता है क्योंकि वे विश्वसनीय और उपयोग करने में आसान होते हैं। इस उत्पाद को साइट्रस टोंग भी कहा जाता है।

साइट्रस प्रेस के एक विशेष मॉडल पर अपनी पसंद को रोकना, कई मानकों पर ध्यान देना चाहिए।

• जिस सामग्री से आवास इस घरेलू उपकरण से बना है।यह प्लास्टिक और धातु दोनों हो सकता है। एक धातु के आवरण की विशेषता वाला प्रेस आपको लंबे समय तक टिकेगा, लेकिन इसे बनाए रखना अधिक कठिन है, क्योंकि फल के अवशेषों को धोना इतना आसान नहीं है। स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम का उपयोग आमतौर पर धातु के रूप में किया जाता है। प्लास्टिक उत्पादों को अधिक कठोरता से चिह्नित किया जाता है, लेकिन उन्हें गंदगी से साफ करना बहुत आसान होता है। इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि एक धातु उत्पाद प्लास्टिक के समकक्ष से कहीं ज्यादा वजन करेगा।
• पूरा करना - सबसे अच्छा विकल्प कई नलिकाओं की उपस्थिति है, जिससे आप रस और सब्जियों दोनों से रस निचोड़ सकते हैं।

• घूर्णन तत्व। जिस सामग्री से इसे बनाया गया है उस पर ध्यान दें। स्टेनलेस स्टील को वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि इस तरह की डिवाइस कम बार-बार टूट जाएगी और लंबे समय तक सेवा जीवन की विशेषता है।
• आयाम। यदि आपके रसोईघर में मामूली आकार है, तो अधिक कॉम्पैक्ट मॉडल चुनना बेहतर है, क्योंकि इस मामले में आप इसे आसानी से रख सकते हैं। ध्यान दें कि बड़े पैमाने पर उत्पाद न केवल आंखों से छिपाने के लिए कठिन हैं, फिर भी उनके पास एक सभ्य वजन है, इसलिए उन्हें स्थान से स्थानांतरित करना अधिक कठिन होगा।
• ट्रेडमार्क।इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि एक प्रसिद्ध ब्रांड के उत्पादों की कीमत अधिक होगी, लेकिन ऐसे निर्माता भी अपने घरेलू उपकरणों की उच्च गुणवत्ता की गारंटी देते हैं।

चुने गए साइट्रस प्रेस के प्रकार के आधार पर, इसका उपयोग करने की प्रक्रिया अलग-अलग होगी। यदि आप रस के लिए मैनुअल juicers का उपयोग करते हैं, तो आप साइट्रस को 2 हिस्सों में काटने की जरूरत है। उनमें से एक मैनुअल juicer के शंकु के आकार के हिस्से से कट ऑफ भाग के साथ जुड़ा होना चाहिए। इसके बाद, आपको स्क्रॉल करते समय इसे धक्का देने के लिए मजबूर होना होगा। प्राप्त ताजा की संख्या प्रयास पर निर्भर करेगी।

लीवर प्रेस का उपयोग करके, आधा साइट्रस को शंकु के आकार के नोजल पर रखा जाना चाहिए। लीवर दबाकर, आप छीलने वाले फल को प्रभावित करते हैं, जो नोजल के नीचे तय किया गया था। साथ ही यह देखना संभव है कि रस कैसे निचोड़ा जाता है। फ़िल्टर के लिए, एक ट्रेली प्लेट स्थापित है; इसका मुख्य उद्देश्य लुगदी को अलग करना है। एक विशेष टैंक में तैयार ताजा प्रवाह, जो नीचे स्थित है। 1 गिलास ताजा रस पाने के लिए, आपको केवल 1-2 आंदोलनों की आवश्यकता है।

उपस्थिति में, स्क्रू juicers मैनुअल मांस grinder के समान हैं। मुख्य तत्व एक सर्पिल ऑगर है जिसमें तेज ब्लेड होते हैं। साइड घुंडी घुमाने, आप तंत्र के पेंच भाग को स्थानांतरित करेंगे, जो केक के लिए छेद पर लुगदी को धक्का देगा। जाली बेस के माध्यम से और एक विशेष कंटेनर में ताजा प्रवाह। यह तकनीक आपको अनार में हड्डियों को भी कुचलने की अनुमति देती है। इसलिए, आप एक मूल अत्याचार के साथ एक असामान्य अनार का रस प्राप्त कर सकते हैं।

आइए विभिन्न ब्रांडों से साइट्रस फलों के सबसे लोकप्रिय मॉडल पर नज़र डालें।

ऐसा रसोई उपकरण स्टेनलेस स्टील से बना है और वजन 8 किलोग्राम है। एक टेबल टॉप सतह पर ठीक स्थिरता में डिफर्स। चूंकि ऊपरी प्रेस के डिजाइन में कई विशेषताएं हैं, इसलिए साइट्रस के रस को निचोड़ना काफी आसान है। इस juicer का उपयोग करने के बाद शेष नींबू, संतरे या tangerines की त्वचा में कोई नमी नहीं है। ऊपरी प्रेस के झुकाव के संशोधित कोण के कारण, आप 30% अधिक तैयार ताजा प्राप्त कर सकते हैं।यह एक तुर्की उत्पाद है, इस मामले का रंग प्राचीन चांदी के नीचे बनाया जाता है, इसलिए इस घरेलू उपकरण को प्राइइंग आंखों से छुपाया नहीं जा सकता है, लेकिन रसोई डिजाइन में कुशलतापूर्वक लिखा गया है।

मेक्सिको में इस तरह के एक रसोई प्रेस बनाया। यह खाद्य ग्रेड एल्यूमीनियम से बना है। आप साइट्रस से रस निचोड़ सकते हैं, जिसका व्यास लगभग 8.5 सेंटीमीटर है। पारंपरिक लीवर प्रेस में ताजा प्राप्त करने की प्रक्रिया होती है।

ऐसा मॉडल संयुक्त राज्य अमेरिका में बनाया गया है और इसे 7.8 किलोग्राम के अच्छे वजन से अलग किया जाता है, क्योंकि ऐसा उत्पाद स्टेनलेस स्टील और कास्ट आयरन से बना होता है। इस तरह के एक प्रेस की एक विशिष्ट विशेषता एक विस्तारित आधार और एक चलनी की उपस्थिति है। लीवर गियर के लिए धन्यवाद, साइट्रस फल और अनार से रस को निचोड़ना बहुत आसान है।

इस तरह के एक juicer प्रसिद्ध अमेरिकी फर्म फोकस द्वारा उत्पादित किया जाता है। ऑपरेशन के सिद्धांत से, यह मॉडल उपरोक्त उत्पाद के समान है। 7 किलोग्राम के कम वजन में डिफर्स। निर्माता एक समान उत्पाद के यांत्रिक भाग पर 6 महीने की वारंटी देता है।

इस तरह की एक प्रेस इटली में बनाई गई है। इस घरेलू उपकरण को कास्ट आयरन केस द्वारा विशेषता है, और शंकु स्टेनलेस स्टील से बना है।इस वजह से, यह juicer एक लंबी सेवा जीवन द्वारा विशेषता है और अक्सर कम तोड़ता है। अक्सर इस मैनुअल प्रेस का उपयोग संतरे, नींबू या अंगूर के रस को पाने के लिए किया जाता है।

बार, कैफे और रेस्तरां में पेशेवर उपयोग के लिए Juicer। यह संतरे, टेंगेरिन, अंगूर और अनार से ताजा पाने के लिए प्रयोग किया जाता है। इस उत्पाद का शरीर कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। इस तरह के डिवाइस के लिए पैकेज में स्टेनलेस स्टील से बने ताजा, शंकु-प्रेस और नोजल के लिए एक कंटेनर शामिल है। हटाए जा सकने वाले घटक को डिशवॉशर का उपयोग करके धोया जा सकता है। इस उत्पाद के मुख्य लाभों में क्लैंपिंग लीवर को शामिल करने का स्वचालित कार्य शामिल है।

इस पेशेवर उपकरण का उपयोग विभिन्न कैफे, बार और रेस्तरां में ताजा साइट्रस फलों को फैलाने के लिए किया जाता है। इस तरह की एक प्रेस स्टेनलेस स्टील से बना है, इसलिए यह टिकाऊ है और इसकी लंबी सेवा जीवन है, और संक्षारण प्रतिरोधी भी है। यह उपयोग करने के लिए बहुत आसान और सरल है। अपने छोटे आकार के कारण, यह ज्यादा जगह नहीं लेता है।

निम्नलिखित कंपनियों को उन squibs के निर्माताओं को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जिन्होंने अपने उत्पादों की गुणवत्ता की सिफारिश की है।

• एमजी स्टील भारत में बनाई गई है। यह निर्माता tongs के रूप में squibs पैदा करता है और एक उपकरण जिसमें रस इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर है।

• Fackelmann - इस ब्रांड के स्कीब जर्मनी में बने हैं। आप ऐसे पेशेवर उपकरणों के मॉडल खरीद सकते हैं, जो प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

• विन गुलदस्ता - स्पेन से निर्माता। वह प्लास्टिक और धातु स्क्वैश का उत्पादन करता है। आप एक असाधारण रूप में बने एक समान रसोई उपकरण भी पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक मुर्गी के रूप में, जिसमें स्टेनलेस स्टील से बने नोजल होते हैं। यह मॉडल एक अतिरिक्त सुविधाजनक प्लास्टिक हैंडल से लैस है, जिसका उपयोग आप कम से कम प्रयास करने के दौरान, साइट्रस फलों से रस को अधिक आसानी से निचोड़ सकते हैं।

साइट्रस के लिए एक प्रेस कैसे चुनें, निम्न वीडियो देखें।