रसोईघर में वेंटिलेशन की विशेषताएं और स्थापना

एक रसोईघर कई मायनों में एक विशेष कमरा है। हालांकि, यह न केवल परिसर के डिजाइन और फर्नीचर की नियुक्ति पर लागू होता है, बल्कि वेंटिलेशन पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। यह सावधानीपूर्वक डिजाइन किए गए वेंटिलेशन का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।

रसोई आमतौर पर भोजन और तैयार भोजन के स्वाद से भरा होता है। लेकिन वे हमेशा सुखद नहीं होते हैं, खासकर अगर इन गंधों को समय-समय पर हटाया नहीं जाता है। जब प्लास्टिक की ग्लेज़िंग द्वारा लकड़ी की खिड़कियों को धक्का दिया गया, तो समस्या बहुत तेज हो गई।खिड़कियों को हर समय खुले रखना असंभव है, खासकर जब यह ठंडा और बाहर नमी हो। और यदि रसोई गैस स्टोव से लैस है, तो नमी की एकाग्रता तेजी से बढ़ जाएगी।

यह पहचाना जाना चाहिए कि आवासीय भवनों और अपार्टमेंटों में वेंटिलेशन की गुणवत्ता हमेशा विनियामक आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है। धूम्रपान करने वालों को एक साधारण परीक्षण कर सकते हैं: सिगरेट धूम्रपान करें और 20 मिनट के बाद वापस आएं। यदि धूम्रपान की गंध अभी भी स्पष्ट रूप से पता चला है, तो इसका मतलब है कि वेंटिलेशन ठीक से काम नहीं कर रहा है। लेकिन इसकी कार्रवाई का आकलन करने का इतना बर्बर तरीका काम नहीं करेगा, निश्चित रूप से, जब डिजाइनिंग - यह केवल पर्याप्त रूप से जानकारीपूर्ण नहीं है। एक गैस स्टोव के साथ रसोई के लिए मानक प्रावधान निम्नानुसार हैं:

• प्रवेश द्वार के नीचे एक विस्तृत स्लॉट अनिवार्य है (25 सेमी² के कुल क्षेत्रफल के साथ);
• हवा के प्रवेश और निकास के लिए विशेष उद्घाटन होना चाहिए;
• इनलेट नींव के ऊपर कम से कम 2 मीटर की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए;
• निकास चैनल छत पर स्थित एक छेद के साथ समाप्त होना चाहिए (छत के ऊपर 0.5 मीटर की वृद्धि के साथ)।

ठेठ मानकों का उपयोग करके, आयताकार चैनलों के पार-अनुभागीय क्षेत्र की गणना करें। अक्सर वे सबसे चिकनी सतह के साथ स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं। यह माना जाता है कि इनलेट और आउटलेट दोनों को gratings के साथ कवर किया गया है। फिर वेंटिलेशन नलिकाओं और कमरे के छिपाने का खतरा कम हो जाएगा। सर्दियों में, जिन चैनलों के माध्यम से हवा बाहर से प्रवेश करती है, उन्हें गरम किया जाना चाहिए।

रसोईघर में कई प्रकार के वेंटिलेशन होते हैं, जिनमें से प्रत्येक अपनी विशिष्ट समस्याओं को हल करता है। अंतर्निर्मित (यह भी एम्बेडेड है) उपकरण फायदेमंद है कि यह बिना किसी आंतरिक समाधान के रसोईघर में मनमाने ढंग से सामान के साथ फिट बैठता है। अक्सर, ऐसे उपकरणों को दीवार अलमारियों के अंदर रखा जाता है। हालांकि, अधिक मूल समाधान हैं, उदाहरण के लिए, तालिका के अंदर स्थान। यदि आप छेद के साथ हुड की धुरी को गठबंधन नहीं कर सकते हैं, तो कनेक्टिंग पाइप फर्नीचर के साथ छिपाना आसान है।

एक अच्छा परिणाम कोने हुड और उनके फ्लैट समकक्षों द्वारा दिखाया गया है। दीवार संरचनाओं को दीवारों पर सीधे स्लैब के ऊपर रखा जाना चाहिए। ऐसे उत्पादों का लाभ उनकी डिजाइन विशेषताओं की एक विस्तृत विविधता है। इसके अलावा, द्वीप हुड हैं। इस तरह के सिस्टम किसी भी कमरे में स्वतंत्र रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। डोम खींचने वाले उपकरणों को क्लासिक समाधान माना जाता है। लेकिन धीरे-धीरे झुकाव और लंबवत डिजाइन लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं, क्योंकि वे तकनीकी क्षमताओं में वृद्धि से प्रतिष्ठित हैं।

वेंटिलेशन सिस्टम के एक अन्य वर्गीकरण में उन्हें प्रवाह-प्रवाह और परिसंचरण प्रकार में विभाजित करना शामिल है। पहले प्रकार को विशेषज्ञों द्वारा लंबे समय से अधिक प्रभावी होने के लिए मान्यता प्राप्त है, लेकिन ऐसे निष्कर्ष आमतौर पर केवल कार्बन फिल्टर की उपस्थिति में काम कर सकते हैं।

ये क्षण निकट से जुड़े हुए हैं। प्राकृतिक वेंटिलेशन सबसे सरल उपकरण है - यह एयर एक्सचेंज के संगठन के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं में से अधिकांश बनाता है। यही है, अगर यह वर्णन करना काफी आसान है, तो सड़क से ठंडी और भारी हवा एक छेद में आती है, और जब यह गर्म हो जाता है और घिरा हुआ होता है तो यह कमरे को दूसरे छेद के माध्यम से छोड़ देता है। इस तरह की एक प्रणाली को देश के घरों में सुरक्षित रूप से लागू किया जा सकता है और यहां तक ​​कि जो लोग मुख्य से जुड़े नहीं हैं।यदि अकेले प्राकृतिक वेंटिलेशन की संभावनाएं पर्याप्त नहीं हैं, अतिरिक्त तत्व बचाव में आते हैं: निकास हुड या प्रवाह के लिए वाल्व।

लेकिन ऐसे उपायों को पूर्ण वेंटिलेशन प्रदान करने के लिए हमेशा पर्याप्त नहीं होते हैं, तो आपको एक यांत्रिक प्रणाली का उपयोग करना होगा। इसे सहायक घटकों के साथ पूरक किया जा सकता है जो निम्नलिखित उद्देश्यों को प्रदान करते हैं:

• हीटिंग;
• सफाई;
• जलयोजन;
• सुखाने;
• ठंडा हवा द्रव्यमान।

मैकेनिकल वेंटिलेशन के निम्नलिखित फायदे हैं:

• व्यापक कवरेज त्रिज्या;
• इष्टतम माइक्रोक्रिल्ट पैरामीटर का प्रतिधारण;
• काम स्वचालन की संभावना।

आपूर्ति और निकास प्रणाली को यांत्रिक वेंटिलेशन सिस्टम की सर्वश्रेष्ठ उप-प्रजाति माना जाता है। वे परस्पर स्वतंत्र चैनलों की एक जोड़ी के माध्यम से परिसर को प्रसारित करने की दो मुख्य समस्याओं को समान रूप से प्रभावी ढंग से हल करते हैं। हवा का आंदोलन ध्यान से तैयार नलिकाओं द्वारा आयोजित किया जाता है। नेटवर्क और उसके व्यक्तिगत तत्वों के प्रबंधन की सुविधा के लिए, स्वचालन लागू करें। इनलेट और एयर-जेट सर्किट पर फ़िल्टर बिना असफल के उपयोग किए जाते हैं।

चूंकि कई अपार्टमेंट इमारतों में एक केंद्रीकृत वेंटिलेशन सिस्टम मध्य में शाफ्ट के साथ बनाया जाता है, तो अगर आप यादृच्छिक रूप से एक चैनल की तलाश में हैं तो दीवार को लगभग छेदना आवश्यक है। इसलिए, आउटलेट के लिए दीवार पर जगह खोजने के लिए अधिक व्यावहारिक, सुविधाजनक और सुरक्षित तरीके जानना बहुत महत्वपूर्ण है। अक्सर मेरा सबसे मोटा दीवार या दीवार में गुजरता है, जहां रचनात्मक विचारों से एक फ्रैक्चर अतुलनीय होता है। दीवारों पर दस्तक देने से पहले, विशेष रूप से ड्रिल या उन्हें तोड़ने के लिए, आपको तकनीकी दस्तावेज का अध्ययन करने, पड़ोसी अपार्टमेंट के निवासियों से परामर्श करने की आवश्यकता है।

एक देश के घर में वेंटिलेशन संचार की उचित स्थापना उतनी आसान नहीं है जितनी लगता है। एक गैस स्टोव के साथ रसोई में हवा के पूर्ण आदान-प्रदान के लिए, एक वेंट के साथ कम से कम 1 खिड़की और एक अंतर्निर्मित हुड वाले चैनल को रखना आवश्यक है। चैनल के साथ हवा की गति कम से कम 140 घन मीटर होना चाहिए। मी। बिजली के स्टोव का उपयोग करते समय, यह आंकड़ा 110 घन मीटर तक गिर जाता है। मीटर प्रति घंटे।

ये सभी आंकड़े केवल प्राकृतिक वेंटिलेशन सिस्टम के लिए विशिष्ट हैं। यदि यांत्रिक उपकरणों को पुन: स्थापित करने और स्थापित करने का निर्णय लिया जाता है, तो अनुशंसित गति काफी अधिक होगी।प्राकृतिक वेंटिलेशन सिस्टम की योजना बनाने और गणना करते समय निकास उपकरणों को ध्यान में नहीं रखा जाता है। प्राकृतिक वेंटिलेशन स्वयं अच्छे परिणाम देता है जब इमारत लकड़ी, मिट्टी, वाष्पित कंक्रीट, फोम कंक्रीट या विस्तारित मिट्टी के कंक्रीट से बना है। यह सिंडर ब्लॉक या ईंटों से बने भवनों में अच्छे नतीजे भी देगा।

एक निजी घर की रसोई में अपने हाथों से एक यांत्रिक वेंटिलेशन सिस्टम करने का इरादा रखते हुए, यह सबसे शक्तिशाली प्रशंसक रखने के लिए अव्यवहारिक है। अन्यथा, इस तरह के तीव्र प्रवाह को याद करने में असमर्थ वायु नलिकाओं बेकार होंगे। गैसीय बर्बाद और खराब रसोई की गंध अन्य कमरों में फैल सकती है। यदि रसोई बहुत बड़ा है (15 वर्ग मीटर से।और अधिक), यह एक के बजाय 2 निकास चैनल तैयार करने के लिए समझ में आता है। फिर इस कमरे में वातावरण की सफाई अधिक कुशल और पूर्ण होगी।

"ख्रुश्चेव" में वेंटिलेशन की व्यवस्था एक निजी घर में इस काम के प्रदर्शन से मूल रूप से अलग है। यहां तक ​​कि उसी क्षेत्र और किरायेदारों की संख्या के साथ, विशिष्ट विशेषताओं को अनदेखा नहीं किया जा सकता है। पुराने अपार्टमेंट इमारतों में, रसोई के प्राकृतिक वेंटिलेशन का व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता था। लेकिन इस निर्णय को पर्याप्त विकल्प के रूप में पहचानना मुश्किल है, क्योंकि अपार्टमेंट रसोई में मुख्य समस्या बाहर से हवा की आपूर्ति नहीं है, बल्कि इसका निर्वहन है। नियमित वेंटिलेशन शाफ्ट की क्षमता सीमित है, और उन्हें अनुकूलित करना आवश्यक है। अपार्टमेंट सिस्टम को प्रवाह और बहिर्वाह दोनों के लिए सामान्य राजमार्ग के समान मात्रात्मक मानकों के साथ अधिकतम कार्य करना चाहिए।

निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, प्रशंसक को चुनना आवश्यक है:

• वेंटिलेशन शाफ्ट का व्यास;
• आवश्यक सिस्टम प्रदर्शन (रसोई में हवा में बदलाव की आवृत्ति को ध्यान में रखते हुए);
• डिवाइस के संचालन के दौरान मात्रा;
• नेट की जो कि कीड़े को रोकता है।

प्रशंसक स्थापित करने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि यह कहां खड़ा होना चाहिए। इस बिंदु पर, पाइप के लिए आवश्यक क्रॉस सेक्शन का एक छेद बनाया गया है। यदि स्थापित उपकरण और पाइप के बीच कोई अंतर है, तो यह बढ़ते फोम के साथ बंद है। जाली बाहर सेट। केवल यह सब करके, आप प्रशंसक को चालू कर सकते हैं और परिणाम का आनंद ले सकते हैं।

वायु प्रवाह सुनिश्चित करने के लिए, खिड़की के अंदर प्रशंसकों को स्थापित करना आवश्यक नहीं है। अधिक व्यावहारिक और आधुनिक समाधान हैं - वेंटिलेटर। उन्हें खिड़की में भी रखा जा सकता है, हालांकि दीवारों में मॉडल स्थापित हैं।ऐसे उपकरणों का बाहरी हिस्सा कीड़ों के प्रवेश को अवरुद्ध करता है, और हवा को थोड़ा साफ करता है। आंतरिक प्रवाह की मात्रा (मैन्युअल रूप से या स्वचालन का उपयोग) को नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

लेकिन अगर सबकुछ की गणना और सही तरीके से निष्पादित किया गया है, तो समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। अक्सर एक कोने में एक किनारे के साथ संघर्ष करना, परिष्कृत योजनाओं का आविष्कार करना, इसके आसपास कैसे जाना है। डिज़ाइन तकनीकों का उपयोग करते समय आउटपुट संरचना की स्थापना बन जाता है। वेंटिलेशन नलिका के आवश्यक आकार पर निर्णय लेने के बाद, आप व्यक्तिगत विन्यास के रसोई सेट का ऑर्डर कर सकते हैं। पूरी परिस्थिति की योजना बनाते समय इस परिस्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

एक और तकनीक ट्रिम के नीचे बॉक्स को छिपाना है। लेकिन आप इसे बिल्कुल हरा सकते हैं, इसे मूल सजावटी तत्व में बदल दें। एक शर्त: सफल होने के लिए, आपको शुरुआत से ही सबकुछ सोचना होगा। आसन्न सतहों के समान सामग्रियों के साथ वेंटिलेशन नलिका को कवर करना उचित है।

आप निम्नलिखित तकनीकों को लागू कर सकते हैं:

• एक मोज़ेक या सिरेमिक टाइल से बाहर रखना;

• एक त्रि-आयामी प्रभाव के साथ एक गिलास पैनल के साथ कवर;

• चिपकने वाला फोटो-पेपर;

• खिंचाव छत के नीचे बक्से बिछाने।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हुड और वायु नलिका कितनी अच्छी थीं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्हें कितनी सावधानी से डिजाइन किया गया था - अक्सर ये संरचनाएं समस्या का स्रोत बन जाती हैं। रसोई वेंटिलेशन के लिए व्यवस्थित देखभाल की कमी नियमित रूप से खराब गंध की ओर ले जाती है। यदि एक्रिलिक फिल्टर अंदर स्थापित हैं, तो उन्हें हर 3 महीने में बदलना होगा। उन्हें साफ करने का कोई रास्ता नहीं है। अगर हुड सक्रिय रूप से सक्रिय रूप से काम करता है तो ध्यान देने योग्य है, फ़िल्टरों में बदलाव की आवश्यकता होगी।

धातु संरचनाओं को मासिक और अच्छी तरह से धोया जाता है। आपको इसे मैन्युअल रूप से करने की ज़रूरत नहीं है, आप डिशवॉशर का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में उपयुक्त मोड सेट करना आवश्यक है। कार्बन फिल्टर सालाना बदला जाना चाहिए क्योंकि वे विशेष रूप से रीसाइक्लिंग के साथ काम करते हैं। यदि आप जानते हैं कि इस मोड का उपयोग नहीं किया जाएगा, तो आप उनके बिना कर सकते हैं।

कोई बाहरी हिस्सा सूट और धूल से मुक्त होना चाहिए। उसके बाद, यह सूखा मिटा दिया जाता है। स्वच्छ और नियंत्रण पैनलों को साफ करें। एक सूखे तौलिया के साथ कैबिनेट साफ करें।इन सिफारिशों के अनुपालन से सिस्टम के जीवन को बढ़ाने में मदद मिलेगी।

पाइप को छिपाने के लिए, मनमाने ढंग से और खूबसूरत रूप से इसे आंखों से अनजाने तरीके से बंद करें, काम नहीं करेगा।

निम्नलिखित स्पष्ट आवश्यकताओं का पालन करने योग्य है:

• गैस स्टोव के पास स्थित राजमार्ग को विनाइल साइडिंग या वॉलपेपर से ढंकना नहीं चाहिए;
• जहां सिंक आपके नजदीक स्थित है, नमी से गिरने वाली सामग्री का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

लंबे समय तक कोटिंग न लेने और अत्यधिक महंगा मूल सेट पर पैसे खर्च न करने के लिए, आप एक तैयार किए गए एल-आकार वाले रसोई फर्नीचर सेट खरीद सकते हैं। यह 9 वर्ग मीटर तक रसोई के लिए आदर्श समाधान है। मी। यदि बॉक्स की दीवारें काफी मजबूत हैं, तो आप प्लाज्मा पैनलों के लिए समर्थन के रूप में उनका उपयोग कर सकते हैं।

आप इन तत्वों का उपयोग करके प्रलोभन को भी मुखौटा कर सकते हैं:

• बार काउंटर;
• रसोई द्वीप;
• कॉलम में वेंटिलेशन लाइन का परिवर्तन;
• बनावट प्लास्टर के साथ सतह कोटिंग।

अपने हाथों से वेंटिलेशन की स्थापना कैसे करें, नीचे दिया गया वीडियो देखें।