मंगल परिसर के संगठन की सूक्ष्मताएं

गर्म वसंत के दिनों के आगमन के साथ, हम में से प्रत्येक सोचता है कि दच में एक मंगल परिसर बनाना अच्छा होगा, जहां आप दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ सभाओं के लिए इकट्ठा कर सकते हैं।

आज, पहले से सुसज्जित ओवन या ब्राजियर के साथ ताजा हवा में इकट्ठा करने के लिए एक पूर्ण आरामदायक जगह बनाने के लिए पहले से कहीं अधिक आसान है! अक्सर उन्हें अतिरिक्त ग्रीष्मकालीन रसोई के रूप में उपयोग किया जाता है। अक्सर वे गर्म मौसम में संचालित होते हैं।

एक स्टोव से लैस आर्बर, बहुत आरामदायक। कई छत के नीचे मांस भुना पसंद करते हैं।

एक कार्यात्मक बिंदु से, निम्नलिखित प्रकार की भट्टियां प्रतिष्ठित हैं।

• एकीकृत। एक ईंट ग्रिल या स्टोव है। एक समान सेट के साथ सुसज्जित, गैज़बो गर्मियों की रसोई के विकल्प के रूप में काम कर सकता है।
• ओवन ग्रिल। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो खाना पकाने केबैब्स पसंद करते हैं। इस ओवन-ग्रिल के बीच का अंतर केवल skewers और grates के उपयोग के साथ खाना पकाने की संभावना माना जा सकता है। भट्ठी बहुत जटिल नहीं है, कभी-कभी स्मोकेहाउस के साथ मिलती है। स्थिर संरचना को शेड या गैज़बो के साथ एक साथ बनाया जा सकता है। लकड़ी के गैज़बो में, आप एक पोर्टेबल धातु ग्रिल स्थापित कर सकते हैं। स्थिर भट्टियों के प्रशंसकों के लिए, आप ईंट के पोर्टेबल संस्करण को लगा सकते हैं।
• बारबेक्यू। यह डिजाइन फर्नेस-ब्राज़ियर के समान ही है। अंतर skewers की कमी है। बारबेक्यू विशेष रूप से ग्रिड पर तैयार किया जा सकता है। खाना पकाने के इस तरीके के नुकसान में ग्रिल की सफाई करने में कठिनाई शामिल है। स्थिर बारबेक्यू ईंटों से बना जा सकता है। सबसे उन्नत मॉडल में आप विकल्पों को पा सकते हैं जो सिंक और काउंटरटॉप द्वारा पूरक हैं।यह विकल्प उन लोगों के लिए इष्टतम है जो ताजा हवा में दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताना पसंद करते हैं। इस मामले में जब एक पोर्टेबल बारबेक्यू का उपयोग किया जा सकता है, तो इसके ऊपर एक हुड अग्रिम में प्रदान किया जाना चाहिए।

• पोर्टेबल विकल्प। धातु संरचनाओं से मोबाइल पोर्टेबल ग्रिल। यह जंग के खिलाफ impregnated है। उचित संचालन के साथ लंबे समय तक सेवा कर सकते हैं। यह ब्राजियर का सबसे सरल संस्करण है। यदि आप लगातार ग्रिल को स्थानांतरित नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे ईंटों के साथ ओवरले कर सकते हैं। इस प्रकार, विश्वसनीयता और स्थायित्व में वृद्धि होगी। यह सेवा जीवन को भी प्रभावित करेगा - इसे बढ़ाएगा।
• सहायक उपकरण जिन्हें अलग किया जा सकता है। ये अक्सर सस्ती डिजाइन होते हैं। आवश्यक स्थान पर परिवहन के लिए उनकी निराशाजनक और असेंबली की अनुमति है। इस तरह के ढांचे के नुकसान में सामग्री पर निर्माता की बचत शामिल है, जो बदले में तापमान परिवर्तन के कारण ताकत और विरूपण की कमी का कारण बनती है।
• गैस के साथ ग्रिल। व्यंजन बनाने के लिए, आपको केवल पत्थरों से आने वाली गर्मी की आवश्यकता होती है।

• धूम्रपान न करने। इसे पकाने के लिए उपकरणों के बीच एक नवीनता नवीनता माना जाता है। अक्सर इसका उपयोग मांस-ग्रिल बनाने के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के उत्पादों को धूम्रपान करने के लिए किया जाता है।
• Kasane। इस प्रकार की भट्ठी कबूतर के लिए एक छेद से लैस है।यह शर्मीली, पिलौ, साथ ही साथ मांस और सब्जियों को पकाए जाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
• अंगीठी। पाक कला ठोस ईंधन का उपयोग कर जगह लेता है।

देने के लिए मंगल मिनी-कॉम्प्लेक्स बगीचे की साजिश पर रखा जा सकता है। मंगलानी परियोजनाओं के लिए एक तंदूर बनाने के लिए, आपको पहले डिजाइन चित्र तैयार करना होगा। जटिल क्षेत्र के लिए, जालीदार तत्व वाला एक मंगल निर्माण हाथ से बनाया जा सकता है।

बारबेक्यू के साथ छोटे इनडोर क्षेत्रों का उपयोग मुख्य रूप से गर्मी की रसोई के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, वे एक कार्यशाला, सिंक से लैस किया जा सकता है। खाने के लिए जगह के साथ विकल्प हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि वर्ष के किस समय मंगलनी फर्नेस के साथ निर्माण का उपयोग किया जाएगा। विभिन्न मौसमों के लिए उनकी निर्माण सामग्री का चयन किया जाता है।

आधुनिक बारबेक्यू स्टोव एक फैशनेबल और आरामदायक डिजाइन है। आज तक, बारबेक्यू प्रोजेक्ट ढूंढना मुश्किल नहीं होगा जिसे आप स्वयं कर सकते हैं।

बारबेक्यू कॉम्प्लेक्स दो प्रकार का हो सकता है - कोणीय या फ्रंटल। डिजाइन में आवश्यक रूप से कई तत्व होते हैं। परिसर में एक अग्नि कक्ष, एक अलमारी, एक पूर्व तैयारी क्षेत्र, एक टेबलटॉप, आदि शामिल है (एक अतिरिक्त स्टोव, एक स्मोकेहाउस, एक कढ़ाई के लिए एक जगह, एक फायरप्लेस)।

बारबेक्यू मानक आकार का फ्रंटल संस्करण - 3700x1280 मिमी। कोने विकल्प मानक आकार हो सकता है - 2560х2950 मिमी और अधिक। बार्बेक्यू कॉम्प्लेक्स जितना बड़ा होगा, उतना ही स्वादिष्ट व्यंजन जो आप पका सकते हैं। संरक्षण या रसोई के बर्तनों को स्टोर करने के लिए धोने, अतिरिक्त लॉकर्स या अलमारियों की व्यवस्था की अनुमति है।

एक आधुनिक मंगल परिसर तीन या अधिक फ़ायरबॉक्स से लैस किया जा सकता है। आयामों को पूर्व-सहमत निर्माण परियोजना का पालन करना होगा। बदले में, चिमनी तीन या अधिक विशेष चैनलों से लैस होती हैं, जिन्हें जरूरी रूप से विभाजित किया जाना चाहिए। ईंटों से बना जटिल, बहुआयामी है।

इस तथ्य के बावजूद कि इन गेजबॉस आधुनिक उपनगरीय क्षेत्रों पर बनाए गए हैं, पुराना रूसी स्टोव एक बार फिर प्रासंगिक है।आधुनिक डिजाइनर बारबेक्यू स्टोव के साथ समान डिजाइनों को जोड़ने की सलाह देते हैं। स्टोव के साथ ब्राजियर की व्यवस्था करते समय, यह अनुशंसा की जाती है कि संरचना का डिजाइन पहले से सहमत हो

एक ठोस नींव बनाने के लिए रेत और सीमेंट लेना आवश्यक है। कुचल पत्थर एक भराव के रूप में काम करेगा, जो गड्ढे के नीचे डाला जाना चाहिए। फोम ब्लॉक की अनुमति है।

फर्नेस बॉडी को ईंटों के साथ ही रेखांकित किया जाना चाहिए। सबसे तीव्र गर्मी विनिमय आम तौर पर सड़क पर होता है, इसलिए भट्ठी दीवारों के चिनाई के लिए ईंट का सामना करना पड़ सकता है। इसके कारण, जटिल निर्माण की लागत को कम करने का एक मौका है।

ईंट रखना आवश्यक है:

• आधार कठोर होने के बाद, इसे छत सामग्री की एक परत के साथ रखा जाना चाहिए ताकि नमी ईंटवर्क में न हो।
• नींव की पहली पंक्ति डालने के लिए, आप क्लिंकर ईंटों का उपयोग कर सकते हैं।
• दूसरी पंक्ति पर Ashpit रखना और grate रखना आवश्यक है। बारबेक्यू के केंद्र में आपको लकड़ी के फेंडर को रखना होगा - निचले स्तर के लिए आधार।
• ब्राजियर के दहन कक्ष के लिए, एक अपवर्तक ईंट का उपयोग किया जाता है।
• अगला आधार के निर्माण के अंतिम चरण आता है।इसके लिए, परियोजना के अनुसार क्लिंकर ईंटों का उपयोग किया जाता है।

एक महत्वपूर्ण बारीकियों - हम ब्राजियर और दहन कक्ष की दीवारों के बीच सीधे आग प्रतिरोधी इन्सुलेशन बनाने की सलाह देते हैं।

• भट्ठी के आधार पर कढ़ाई सेट के लिए पाक कला स्टोव। उसी समय, ब्राजियर लकड़ी के फेंडर पर एक विभाजन स्थापित करना आवश्यक है।
• दहन कक्ष के निर्माण के लिए अपवर्तक ईंटों का उपयोग किया जाता है।
• क्लिंकर ईंट मुख्य निर्माण के लिए उपयुक्त है। यदि कोई इच्छा है - एक ब्राजियर और एक ड्रोवनिक के लिए मेहराब व्यवस्थित करें। त्रिज्या vaults की उपस्थिति के कारण, गर्मी में देरी और इसे फ़ायरबॉक्स में केंद्रित करना संभव है।
• मंगल परिसर के निर्माण का अंतिम चरण फर्नेस ट्यूब का बिछा रहा है।

साढ़े हफ्तों में ब्राजियर के संचालन शुरू करना संभव है।

आज तक, विभिन्न निर्माता स्टोव के तैयार किए गए सेट पेश करते हैं, जिनमें हॉब्स, स्मोकेहाउस, एक कढ़ाई के लिए एक पैनल, साथ ही बारबेक्यू ग्रिल भी शामिल है।इसके अलावा, परियोजना को कार्यस्थल की व्यवस्था को ध्यान में रखना चाहिए, सुनिश्चित करें कि विभिन्न रसोई के बर्तनों को संग्रहित करने के लिए दराज, अलमारियां हैं।

एक मंगल परिसर बनाने के लिए मुश्किल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सहमत परियोजना से विचलित होना और निर्माण के लिए सामग्री को जिम्मेदारी से चुनना नहीं है। उचित निर्माण आपको और आपके प्रियजनों को इसके निकट ताजा हवा में सुखद सभाओं से प्रसन्न करेगा।

वीडियो में वर्णित रूसी स्टोव के साथ बारबेक्यू कॉम्प्लेक्स बनाने के लिए आपको क्या जानने की आवश्यकता है।