सिरेमिक बारबेक्यू ग्रिल कैसे चुनें?
शहर के बाहर आराम और पिकनिक हमेशा सकारात्मक भावनाओं और सुखद इंप्रेशन का समुद्र है। मांस, मशरूम या सब्जियों से खाना पकाने के बिना एक दुर्लभ मामला। स्वाभाविक रूप से, इसकी तैयारी की सुविधा के लिए आपको एक ब्राजियर की आवश्यकता है। इसे ग्रिल या ग्रिल के साथ भी बदला जा सकता है।
हाल ही में, सिरेमिक बारबेक्यू ग्रिल बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। उनमें से कई, हालांकि बिजली या गैस हीटिंग तत्वों से सुसज्जित हैं, लेकिन बाकी के अधिकांश कोयले पसंद करते हैं - यह किसी भी पकवान के लिए एक असाधारण स्वाद देता है।
विशेष विशेषताएं
इस प्रकार के ब्राजील ऑस्ट्रेलिया और जर्मनी से हमारे देश आए, जहां उन्होंने बहुत लोकप्रियता प्राप्त की। उत्पाद की मुख्य विशेषता एक विशेष सिरेमिक मिश्रण है। यह तापमान चरम सीमाओं को रोकता है, गर्मी और नमी को बरकरार रखता है।भोजन केवल स्वादिष्ट नहीं होते हैं, बल्कि सबसे रसदार होते हैं - हर धातु ग्रिल इसे प्रदान नहीं कर सकता है।
सिरेमिक बारबेक्यू न केवल कबाब के लिए उपयोग किया जाता है। उनमें आप बहुत सारे व्यंजन पका सकते हैं: रोटी या टोरिल्ला सेंकना, बर्तन, पिज्जा या सूप पकाने में मांस बनाना। इस तरह के बारबेक्यू न केवल साधारण क्षेत्र के खाना पकाने के लिए हैं, वे एक रेस्तरां रसोई से बड़ी संख्या में व्यंजन बना सकते हैं।
सिरेमिक बारबेक्यू न केवल ब्राजियर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अक्सर वे ग्रिल, ग्रिल, बारबेक्यू, तंदूर और यहां तक कि एक स्मोकेहाउस को प्रतिस्थापित करते हैं। यह संपत्ति खाना पकाने के कई क्षेत्रों में सिरेमिक उत्पादों के उपयोग की लोकप्रियता बताती है।
अंडे के आकार के मॉडल विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। प्रत्येक ग्रिल, जो इतनी व्यवस्थित है, लंबे समय तक कोयले की थोड़ी मात्रा से गर्मी रखने में सक्षम है।
लोकप्रिय मॉडल
ऐसी बड़ी संख्या में कंपनियां हैं जो सिरेमिक बारबेक्यू बनाती हैं। सबसे लोकप्रिय जर्मन कंपनी मोनोलिथ में से एक है। एक तथ्य स्पष्ट रूप से अपने उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में बोलता है - इसे 10 साल की गारंटी दी जाती है। इसके अलावा, ब्रांड के फायदों में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है: छोटे grills से बड़े तकस्थिर रेस्तरां के लिए braziers।
कुछ मॉडलों पर विचार करें।
- "मोनोलिथ जूनियर" - सबसे छोटा विकल्प। ट्रंक, हल्के और हाथ से चलने में परिवहन करना आसान है। इसमें, आप आसानी से एक छोटे से परिवार के लिए खाना बनाना कर सकते हैं।
- "मोनोलिथ क्लासिक" एक ढीला डिजाइन है। आपको 7-9 लोगों की एक कंपनी के लिए बड़ी मात्रा में खाना पकाने की अनुमति देता है।
- "मोनोलिथ ले शेफ" पेशेवर उपकरण को संदर्भित करता है। उत्पाद का व्यास आपको न केवल चिकन को सेंकने की अनुमति देता है, बल्कि यहां तक कि एक छोटा सा सुअर भी बनाता है।
कंपनी "मोनोलिथ" के सभी डिज़ाइनों को बारबेक्यू, तंदूर और स्मोकेहाउस के रूप में उपयोग किया जा सकता है। डिजाइन टिकाऊ है, उच्च सुरक्षा प्रदर्शन है। ढक्कन कसकर बंद हो जाता है, हवा को अंदर आने से रोकता है। यह वास्तविक ओवन का प्रभाव बनाता है, जहां एक तापमान लगातार बनाए रखा जाता है।
कुछ अन्य लोकप्रिय मॉडल पर ध्यान देने योग्य है।
- बिग ग्रीन अंडे बाहर की ओर, यह एक हरे अंडे जैसा दिखता है। यह 10 मिनट में उगता है - हर मॉडल इतनी जल्दी गर्म नहीं हो सकता है। अंडे का आकार संरचना को जल्दी से अंदर गर्म करने और लंबे समय तक गर्म रखने की अनुमति देता है।ब्राजियर साल भर प्रयोग किया जाता है, जो स्थान से स्थान के लिए आरामदायक पहियों से सुसज्जित है।
- GFgril - एक सिरेमिक कोटिंग के साथ घर इलेक्ट्रिक ग्रिल। अक्सर तला हुआ मांस या सब्जियों के छोटे हिस्सों की तैयारी के लिए अपार्टमेंट में उपयोग किया जाता है। हाथ से साफ करने के लिए आसान है। इस तथ्य के कारण कि ढक्कन कसकर फिट बैठता है और तापमान आसानी से समायोज्य होता है, आप सतह पर जलने के बिना जल्दी और बिना किसी मोटाई के पकवान को पका सकते हैं।
- Megagrill - एक सिरेमिक कोटिंग के साथ सबसे लोकप्रिय इलेक्ट्रिक ग्रिल। यह एक बैटरी से संचालित होता है, जो इस ग्रिल का उपयोग प्रकृति में भी, बिजली स्रोतों से दूर करने की अनुमति देता है। इसमें तीन भाग होते हैं, इसलिए आप एक छोटा संस्करण बना सकते हैं, जो कार्यक्षमता के मामले में कई मानक मॉडल से कम नहीं होगा।
Primo कंपनी स्थिर बारबेक्यू के निर्माण में माहिर हैं। जब आप सभी उत्पादों पर बीस साल की वारंटी खरीदते हैं। फर्नेस का उपयोग स्मोकेहाउस, टैंडोर्स, ग्रिल, बारबेक्यू या बारबेक्यू के रूप में किया जा सकता है। अंडाकार आकार कोयले से गर्मी के सबसे कुशल उपयोग की अनुमति देता है। तापमान के रखरखाव के 36 घंटे के लिए 5 किलो कोयले पर्याप्त है।
खाना पकाने की प्रक्रिया में अक्सर मिट्टी के बरतन का उपयोग किया जाता है। यह पूरी तरह गर्मी रखता है, व्यंजन रसदार, स्वादिष्ट हो जाते हैं।
सिरेमिक बारबेक्यू एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किए जाते हैं। यह आपको आसानी से सबसे उपयुक्त विकल्प चुनने की अनुमति देता है।
फिर Primo सिरेमिक बारबेक्यू ग्रिल की वीडियो समीक्षा देखें।