छत के साथ ब्राजियर: मॉडल के फायदे और निर्माण की बारीकियों

गर्म दिनों के आगमन के साथ मैं एक सुखद उपनगरीय माहौल में उतरना चाहता हूं। और यहां, ठीक है, ब्राजियर के बिना नहीं कर सकते हैं। ताकि मौसम योजनाओं और इच्छाओं को खराब न करे, किसी भी विला के लिए आदर्श छत के साथ ग्रिल चुनना उचित है।

कई पारंपरिक ग्रिल पसंद करते हैं। यह विकल्प इस तथ्य के कारण है कि उन्हें किसी भी संरचना की छत के नीचे आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है। हालांकि, यह विधि सरल लगती है, लेकिन वास्तव में यह आसानी से आग लग सकती है। हां, और इसके अलावा, हर छत एक पूर्ण छत बन नहीं सकती है। बेशक, एक छत के साथ ग्रिल जीतता है। इस मॉडल का मुख्य लाभ व्यंजन तैयार करने और उन्हें तैयार करने वाले व्यक्ति की सुरक्षा है।और छत न केवल खराब मौसम (बारिश, बर्फ) से, बल्कि बहुत अधिक तेज धूप से भी बचाती है। छत के साथ ब्राजियर का एक और प्लस साल के किसी भी समय कबाब को पकाने का अवसर है।

स्पष्ट फायदे के बावजूद, एक छत और स्पष्ट नुकसान के साथ एक बारबेक्यू है। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण ऐसे मॉडल की उच्च लागत है। विशेष रूप से महंगा लोहा वस्तुओं के साथ बारबेक्यू हैं। एक छत के साथ अस्थिरता बारबेक्यू को ध्यान देने योग्य कमियों में से, उदाहरण के लिए, आप इसे समुद्र तट या जंगल में एक पिकनिक में नहीं ले जाएंगे। यहां तक ​​कि देश के घर में भी ऐसे बारबेक्यू को स्थानांतरित करना हमेशा संभव नहीं होता है। बेशक, एक छत के साथ एक ब्राजियर की उच्च लागत एक घर का बना मॉडल द्वारा मुआवजा दिया जा सकता है। आखिरकार, इस तरह के ब्राजियर अपने हाथों से करना आसान है।

छत के साथ कई प्रकार के आउटडोर ग्रिल हैं। सबसे पहले, इन foci स्थापना के तरीके के अनुसार विभाजित हैं।

चूंकि यह नाम से स्पष्ट हो जाता है, स्थिर ब्राजियर एक ही स्थान पर स्थापित होते हैं और उन्हें स्थानांतरित करना बहुत मुश्किल होता है। अक्सर स्थिर ब्राजियर ईंट बनाते हैं और नींव के साथ।

इन फ्राइंग फॉसी में निम्नलिखित प्रकार हैं:

• बार्बेक्यू के साथ बीबीक्यू;
• BBQ, उद्यान फर्नीचर,
• कज़ान के साथ;
• एक टेबल के साथ;
• स्टोव के साथ।

उन्हें स्थानांतरित किया जा सकता है। यद्यपि यह अभी भी बहुत सुविधाजनक नहीं है, यहां तक ​​कि जब भी अलग किया जाता है, तब भी मॉडल बहुत बोझिल होते हैं। ये ब्राजियर अक्सर धातु से बने होते हैं।

कार्यक्षमता से, बारबेक्यू भी कई प्रकारों में विभाजित हैं।

• छत के साथ सरल बारबेक्यू एक सामान्य कबाब या धूम्रपान के साथ मछली बनाना आसान बनाता है। इस तरह के एक ब्राजियर के कार्यों का विस्तार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, धूम्रपान करने के लिए एक थूक सेट करने के लिए।
• पेशेवर ब्राजियर एक फ्राइंग जोन, एक स्मोकेहाउस और एक टेबल से लैस हैं। कुछ आधुनिक मॉडल में एक पाइप के साथ एक कॉम्पैक्ट खाना पकाने स्टोव भी है।

वास्तव में, पहली जगह में बारबेक्यू की पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि डिजाइन कहां स्थापित किया जाएगा और उस पर कौन से व्यंजन तैयार किए जाएंगे। अधिक बंद मॉडल हैं, एक गिलास छत के साथ, एक धोने और अन्य अतिरिक्त या मूल तत्वों के साथ हैं। बगीचे के बारबेक्यू के विभिन्न प्रकार न केवल धूम्रपान से छुटकारा पा सकते हैं, मौसम से रक्षा कर सकते हैं, बल्कि पूरे गर्मियों के कुटीर को भी बदल सकते हैं।

बड़ी संख्या में विकल्पों में से एक देने के लिए छत के साथ एक मंगल चुनना बहुत मुश्किल लग सकता है। इस विकल्प को जितना संभव हो सके आसान बनाने के लिए, बारबेक्यू, सौंदर्य शुभकामनाएं, स्वाद वरीयताओं और निश्चित रूप से, वित्तीय संभावनाओं के लिए अपनी परिचालन आवश्यकताओं पर निर्णय लेना पर्याप्त है।

जो क्लासिक और परंपराओं को पसंद करते हैं वे छत के साथ सबसे सरल मॉडल चुनने के लिए सबसे अच्छे हैं। ऐसे विकल्प देने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। लेकिन यात्रियों के लिए जो अक्सर जंगल में या जलाशयों के तट पर आराम करते हैं, ढहने योग्य बारबेक्यू आदर्श होते हैं। आखिरकार, वे मिनटों में स्थापित हैं। इसके अलावा, वे कॉम्पैक्ट हैं और कम कीमत है।

बगीचे के भूखंडों पर, चलने वाले ब्राजियर के साथ छत के नीचे स्थिर बारबेक्यू बहुत अच्छे लगते हैं। विशेष रूप से आकर्षक ब्राजियर देखो के लिए लकड़ी के घर। एक लोहा-लोहे का ग्रिल डच की योग्य सजावट बन जाएगा, जो लोहार की एक ठाठ कल्पना दिखाता है। कलात्मक फोर्जिंग और पेटीनेटिंग के साथ मॉडलों का चयन करना सबसे अच्छा है। सौंदर्य, आराम और अच्छी गुणवत्ता एक पत्थर के साथ पत्थर और ईंट संरचनाओं में खुद को ले जाती है।लगातार आधार ऐसे बारबेक्यू केवल तलने या ग्रिल ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, और के रूप में वह चाहता है और सब कुछ हो सकता है।

बारबेक्यू चुनते समय आपको अपनी कीमतों पर ध्यान देना चाहिए। सबसे सस्ती उत्पाद पूरी तरह से धातु के बने होते हैं, साथ ही साथ ढहने योग्य होते हैं। औसत मूल्य वर्ग जाली तत्वों, कच्चा लोहे कज़ान, एक छोटे से ओवन के साथ braziers रखा। सबसे अधिक मूल्य एक पेशेवर मॉडल, जिसमें एक सीख है वहाँ, और एक बड़ा रोस्टर, और स्मोकहाउस, और खाना पकाने हॉब्स पर स्थापित कर रहे हैं। व्यक्तिगत उपयोग के लिए ऐसे बारबेक्यू शायद ही कभी चुने जाते हैं।

बारबेक्यू की सही मॉडल चुनने के लिए, आप ऐसा क्षेत्र है जहां यह स्थित हो जाएगा करने के लिए विशेष ध्यान देना चाहिए। क्षेत्र में इमारतों और हरी रिक्त स्थान का एक बहुत, एक शामियाना के साथ स्थिर मॉडल की नियुक्ति के साथ कठिनाइयों का हो सकता है। पहली जगह में अपने अन्य आयामों के रूप में एक छत के साथ अंगीठी का इष्टतम ऊंचाई क्षेत्र और अपने लेआउट के आकार पर निर्भर करता है। बारबेक्यू स्थापित करते समय, आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि जमीन पर किस प्रकार की हवा उग आया। आखिरकार, यह आउटडोर मनोरंजन का आनंद लेने के लिए खाना पकाने में धूम्रपान करने में हस्तक्षेप नहीं करेगा। यह अंगीठी के लिए, क्षेत्र में उपयोगिताओं के कारण स्थान को ध्यान में रखकर खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए उपयोगी है।

यदि छत के साथ ब्राजियर के तैयार मॉडल कुछ कारणों से आकर्षित नहीं होते हैं, तो आपको अपने हाथों से ब्राजियर बनाने के बारे में सोचना चाहिए। चित्रों से शुरू करना उचित है। आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं, या इंटरनेट पर एक तैयार संस्करण ले सकते हैं। अक्सर स्वतंत्र रूप से धातु और ईंट बारबेक्यू बनाते हैं।

छत के साथ धातु बारबेक्यू के निर्माण के लिए निम्नलिखित सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता होगी:

• कम से कम 40 मिलीमीटर के पार अनुभाग के साथ पाइप या कोण;
• स्टील की चादरें 0.4 सेमी की न्यूनतम मोटाई के साथ;
• वेल्डिंग मशीन और इलेक्ट्रोड;

• बोर्ड;
• छत को कवर करना;
• लोहा;
• बल्गेरियाई;
• लोहा काटने की आरी;
• ड्रिल;
• स्तर;
• पेचकश;
• टेप उपाय;
• एक हथौड़ा;
• फास्टनर।

जब आपके पास सभी आवश्यक सामग्रियों और औजार होते हैं, और छत के साथ बारबेक्यू का निर्माण विकसित होता है, तो आप सीधे इसके निर्माण में आगे बढ़ सकते हैं।

• उत्पादन शुरू होने वाली पहली चीज़ रोस्टर है। इसकी लंबाई 80 से 120 सेंटीमीटर, चौड़ाई - 25 से 30 सेंटीमीटर और ऊंचाई से 20 से 22 सेंटीमीटर तक है। ब्राजियर के लिए धातु 3 मिलीमीटर से अधिक मोटा होना चाहिए।Skewers और कोयलों ​​के बीच की दूरी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो 12-15 सेंटीमीटर की सीमा में होना चाहिए। अक्सर, कार्यस्थल रोस्टर के नीचे शीर्ष शेल्फ और लकड़ी के नीचे नीचे शेल्फ से बना है।
• छत के लोहे के आकार के अनुसार प्लेटों में कटौती के बाद, वे एक-दूसरे के लिए वेल्डेड होते हैं। ब्राजियर के निचले भाग को छेद से लैस किया जाना चाहिए जो हवा के प्रवाह के लिए काम करता है। अंतिम स्पर्श धातु roaster पैर का निर्माण है।
• ब्राजियर के लिए छत 4-6 लंबवत रैक पर स्थापित है, जो क्षैतिज विभाजन से जुड़े हुए हैं। छत का विवरण बहुत मुश्किल से कनेक्ट करना सबसे अच्छा है।

छत सामग्री का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उच्च तापमान, आग, भाप, तापमान बूंदों और बहुत कुछ से प्रभावित होता है। सबसे अच्छा, छत प्रोफाइल, सिरेमिक टाइल, धातु के लिए उपयुक्त है।

यह महत्वपूर्ण है कि छत का आकार ब्राजियर के आकार से बड़ा हो। छत का चरम हिस्सा ब्राजियर से 0.5-0.8 मीटर दूर होना चाहिए। छत की ऊंचाई उन लोगों के विकास के आधार पर चुनी जाती है जो बारबेक्यू और वांछित सुविधाओं का उपयोग करेंगे।छत को तैनात किया जाना चाहिए ताकि भुना हुआ पैन पकाया जा सके।

• सब कुछ इकट्ठा होने के बाद, आप धातु तत्वों को एक प्राइमर के साथ कोट कर सकते हैं और फिर पेंट कर सकते हैं। इसके अलावा, रंगाई के लिए एक विशेष तामचीनी पसंद है, जिसमें गर्मी प्रतिरोध होता है। और पहले से तैयार शोड तत्वों के साथ एक ब्राजियर भी जोड़ना संभव है।

ईंट ग्रिल स्थिर बना दिया जाता है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस ब्राजियर के तहत एक बड़ा क्षेत्र आवंटित किया जाना चाहिए। एक गुणवत्ता परिणाम प्राप्त करने के लिए चित्रों को और भी ज़िम्मेदार तरीके से लिया जाना चाहिए। इस ब्राजियर के फायदों में से, यह बहुआयामी को ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसे स्मोकेहाउस, स्टोव, कढ़ाई और अन्य परिवर्धनों के साथ आपूर्ति की जा सकती है।

ऐसी जटिल संरचना बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• ईंट, अधिमानतः अपवर्तक;
• मिट्टी;
• रेत;
• सीमेंट;
• कंक्रीट मिक्सर;
• छत;

• फिटिंग;
• बोर्ड;
• छत सामग्री;
• फावड़ा (बैयोनेट और सोवकोवाया);
• बाल्टी;
• टेप उपाय;
• स्तर;
• करणी;
• एक चाकू;
• गैंती।

एक छत के साथ धीरे-धीरे एक ईंट बारबेक्यू बनाने के लिए इसे स्वयं करें।

• ग्रिल के नीचे एक साइट का चयन करने के बाद पहली कार्रवाई नींव भरना है।नींव की गहराई की गणना इस आधार पर की जाती है कि ईंटों की कितनी पंक्तियां होंगी। यह याद रखना उचित है कि ईंटों की एक पंक्ति के लिए ठोस कंक्रीट 1.5 सेंटीमीटर है। नींव की चौड़ाई और लंबाई के लिए, वे ईंट की लंबाई में 10 सेमी से अधिक होना चाहिए।
• जब नींव के आयाम निर्धारित होते हैं, तो किसी को गड्ढे खोदना चाहिए और एक फॉर्मवर्क बनाना चाहिए। गड्ढे के तल पर, रेत 10-12 सेंटीमीटर ऊंची है, और फिर फिटिंग रखी जाती है। उसके बाद, खाई को कंक्रीट से भरा जाना चाहिए। जैसे ही यह कठोर हो जाता है, फॉर्मवर्क हटा दिया जाता है और छत सामग्री लागू होती है।

यदि ब्राजियर के चारों ओर एक आर्बर बनाया जाएगा, तो इसके तहत एक स्ट्रिप नींव बनाने लायक है।

• ईंटों की पहली और दूसरी पंक्तियों को सीधे रूबेरॉयड पर रखा जाता है। चिनाई और रेत के समाधान का उपयोग करके चिनाई की जाती है। ईंटों के बीच, सीवन 3-4 मिलीमीटर होना चाहिए।
• चिनाई के काम को पूरा करने पर ही गेजबो का निर्माण शुरू होता है।
• फिर छत किया जाता है। छत के लिए सहायक खंभे ईंट, लकड़ी या धातु से बने होते हैं। चिमनी को सीधे छत पर ले जाना सबसे अच्छा है। छत के लिए एक नालीदार या धातु छत का चयन करना बेहतर होता है।
• मंजिल कंक्रीट या सिरेमिक टाइल्स से बना जा सकता है।
• अगर वांछित है, तो grill smokehouse में जोड़ा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक हीटर (0.5-1 किलोवाट), ग्रिल और बेकिंग शीट चाहिए।

एक छत के साथ ब्राजियर के तैयार मॉडल विभिन्न प्रकार के साथ चमकदार। उनमें से, विशिष्ट आवश्यकताओं और कीमतों के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनना पूरी तरह से आसान है। बेशक, यह ध्यान में रखना चाहिए कि उनकी लागत परंपरागत बारबेक्यू की तुलना में काफी अधिक है। लेकिन आप बहुत कुछ प्राप्त कर सकते हैं।

वहाँ एक बहुत ही सरल मॉडल, केवल एक कवर भूनने पैन (जैसे MM-18M) करता है, और वहाँ एक मेज और सत्ता पक्ष के रूप में एक पूरक है। बेशक, आखिरी विकल्प एक गेजबो (एमएम -26) जैसा दिखते हैं। और तैयार किए गए मॉडल को एक ग्रिल, एक कढ़ाई के लिए एक स्टोव, एक क्रेन और कई अन्य तत्वों के साथ विविधता में लिया जा सकता है। तैयार मॉडल के फायदे यह है कि आप डिज़ाइन के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं।

मॉडल के कई डिज़ाइन हैं जिनसे हर कोई अपनी पसंद का चयन कर सकता है। सीधी रेखाओं के साथ जितना संभव हो उतना आसान विकल्प और बिना किसी अनावश्यक, और जालीदार सुरुचिपूर्ण उत्पादों को सरल कला के रूप में कहा जा सकता है। धातु की मोटाई जिससे ब्राजियर बनाया जाता है, को भी समाप्त संस्करणों में चुना जा सकता है।अक्सर यह 3 से 6 मिलीमीटर तक की सीमा में प्रस्तुत किया जाता है।

छत के साथ बारबेक्यू की गुणवत्ता निश्चित रूप से पहले आनी चाहिए, लेकिन इसकी सुंदरता को न भूलें। आखिरकार, मूल आधुनिक मॉडल दच की असली सजावट हो सकता है। तैयार ग्रिल के लिए नवीनतम विकल्पों में से कई विशेष रूप से दिलचस्प मॉडल की पहचान की जा सकती है।

• ब्राजियर एमडी -6, छत वाला देश - यह एक बहुत ही सरल और मूल समाधान है। एक मकड़ी के साथ इसका डिजाइन और उत्पाद की पिछली दीवार पर एक मकड़ी तुरंत उत्थान। पहियों के कारण, पूरी संरचना आसानी से उपनगरीय क्षेत्र के किसी भी कोने में ले जाया जा सकता है। साथ ही, सब कुछ जितना संभव हो उतना आसान है - एक छत, फायरवुड के लिए एक अच्छा शेल्फ, ब्राजियर के बगल में एक साफ शेल्फ-टेबल और, ज़ाहिर है, ब्राजियर स्वयं। शायद इस मॉडल का मुख्य लाभ असेंबली की सुविधा है।
• Brazier-grill "Iskander Incline" अपने आधुनिक minimalism के साथ प्रभावित करता है। केवल सीधी रेखाएं, लेकिन इस ब्राजियर में कितनी कृपा और कॉम्पैक्टनेस। इसमें सब कुछ बेहद सरल और सुरुचिपूर्ण है: एक ब्राजियर, एक स्टोव, चिमनी, फायरवुड के लिए शेल्फ, दो तरफ टेबल, एक ढलान वाली छत।समृद्ध काले रंग को थोड़ा उज्ज्वल करने के लिए, कुछ तत्वों को उज्ज्वल लाल रंग में पेंट करने का निर्णय लिया गया। यह मॉडल उन लोगों के लिए सही समाधान होगा जो सादगी की सराहना करते हैं। और यह ब्राजियर लगभग किसी भी बगीचे में बहुत अच्छा लगेगा।

• ब्राज़ियर देश एमएम -27 व्यावहारिक छुट्टियों का एक साथी होगा। छत की सुखद झुकाव और असामान्य असेंबली, थोड़ा जाली, लेकिन बहुत ही ध्यान देने योग्य तत्व, और सबसे महत्वपूर्ण बात - अलमारियों की एक बड़ी संख्या, अनैच्छिक रूप से विचारों को आकर्षित करती है। इस तरह के ग्रिल पर खाना बनाना एक खुशी है। बेशक, यह इस बात पर विचार करने लायक है कि इसके तहत बहुत सी जगह लेना उचित है और साथ ही साथ बगीचे के किनारे पर यह सबसे अच्छा लगेगा।
• ब्राजियर सार्वभौमिक "वेनिस" फोर्जिंग और विशेष रूप से मूल मॉडल के सभी प्रेमियों से अपील करेंगे। उनके जाली तत्व प्रशंसा से परे हैं, लेकिन जो वास्तव में ध्यान देने योग्य है वह पुल आउट प्लेटफॉर्म पर ब्राजियर है। यह समाधान छत के नीचे ब्राजियर के लिए वास्तव में अद्भुत है। विशेष रूप से जब आप मानते हैं कि स्वयं को पकाने के लिए स्वयं का हो सकता है, जबकि चाफिंग डिश में हस्तक्षेप नहीं होता है, उदाहरण के लिए, चमकदार सूरज के नीचे।इसके अलावा, इस मॉडल में एक कढ़ाई के लिए दो-कक्ष भट्ठी और अंगूठियां के साथ कास्ट आयरन स्टोव है। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस सुंदरता और कार्यक्षमता के लिए आपको एक पेशेवर ब्राजियर की तरह भुगतान करना होगा।

छत के साथ बारबेक्यू के फायदे, निम्नलिखित वीडियो देखें।