बोर्क ग्रिल: फायदे और नुकसान

बहुत से लोग ग्रील्ड मांस से प्यार करते हैं, क्योंकि यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है। इसमें एक कुरकुरा परत, सुखद सुगंध और अद्वितीय स्वाद है। स्वादिष्ट स्टेक के अधिकांश गुणक मानते हैं कि इसे केवल गर्मियों में चारकोल पर पकाया जा सकता है। गृहिणी इस पकवान को एक पैन में, माइक्रोवेव या ओवन में पकाते नहीं हैं, क्योंकि स्वाद अभी भी वही नहीं होगा।

आधुनिक तकनीक के लिए धन्यवाद, साल के किसी भी समय और घर के आराम से ऐसा करना संभव हो गया है। रसोई उपकरणों के बाजार में बिजली के grills दिखाई दिया, मांस, मछली, सब्जियां खाना पकाने के उद्देश्य से, कोयले से भी बदतर नहीं।

कंपनी बोर्क ने इलेक्ट्रिक ग्रिल की पूरी लाइन जारी की है, जिससे घर पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अनुमति मिलती है।यह टेंडरलॉइन, और कुरकुरा पसलियों, और रसदार मछली, और यहां तक ​​कि बेक्ड सब्जियों का क्लासिक स्टेक भी हो सकता है। आपको सिर्फ अपने पसंदीदा सीजनिंग जोड़ने या समुद्री खाने में सामग्री को अचार करने की आवश्यकता है। फिर पकवान को इलेक्ट्रिक ग्रिल के हीटिंग तत्वों के बीच रखें और तैयारी के लिए प्रतीक्षा करें। आधुनिक तकनीक टाइमर और यहां तक ​​कि तापमान नियंत्रकों से लैस है जो आपको सही पकवान बनाने की अनुमति देती है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल में फ्राइंग, फ्लैट और रिब्ड के लिए हटाने योग्य सतहें हैं। इन सतहों में एक गैर छड़ी कोटिंग होती है जो आपको तेल जोड़ने के बिना पकवान तैयार करने की अनुमति देती है।

बोर्क इलेक्ट्रिक ग्रिल उच्च तकनीक डिवाइस हैं।इसलिए, वे सतह पर भी गर्मी को खाना पकाने के लिए स्वतंत्र रूप से वितरित कर सकते हैं, इष्टतम तापमान बनाए रख सकते हैं और जैसे ही मांस तैयार हो जाता है। यह एक चेतावनी संकेत देगा।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए नीचे पैनल को समायोजित करना संभव है। उदाहरण के लिए, यदि आप कम वसा वाले उत्पादों को पकाते हैं, तो ग्रिल को क्षैतिज स्थिति में छोड़ना बेहतर होता है, और फैटी मांस या मछली पकाने के दौरान, पैनल को कोण पर स्थापित करना बेहतर होता है ताकि अतिरिक्त वसा एक विशेष कंटेनर में बहती है। ये ग्रिल बहुत तेज़ी से गर्म हो जाते हैं, एक साधारण इंटरफ़ेस होता है जो तरल क्रिस्टल डिस्प्ले पर प्रदर्शित होता है, और इसमें कई खाना पकाने के तरीके होते हैं।

बॉर्क कंपनी की इलेक्ट्रिक ग्रिल के कई मॉडल हैं।

उनके पास कई फायदे हैं।

• एक हटाने योग्य जांच की उपस्थिति। उनके लिए धन्यवाद, मांस रसदार और ठीक से भुना हुआ है, तैयारी जांच के दौरान उत्पादों की अखंडता समझौता नहीं किया गया है।
• कई खाना पकाने कार्यक्रमों की उपलब्धता। जरूरी है कि उपयुक्त कार्यक्रम का चयन करें, सभी अवयवों को रखें और ग्रिल को अपने उचित रूप में सबकुछ पकाएं।
• ऊपरी सतह को समायोजित करने की क्षमता। इसमें कई पद हैं, ताकि दोनों पक्षों से एक साथ भुना हुआ, और जब खुले, ऐसे व्यंजनों के लिए, जैसे तला हुआ अंडे या पेनकेक्स, दोनों ग्रिल के ढक्कन के साथ दोनों को पकाएं।

• गैर छड़ी कोटिंग के साथ उपकरण।खाना पकाने के लिए तेल जोड़ने के लिए जरूरी नहीं था। इस तथ्य के कारण कि इलेक्ट्रो ग्रिल में गैर-छड़ी सतहें हैं, उत्पाद चिपकते नहीं हैं और वे पूरी तरह से तेल के एक बूंद के बिना तैयार होते हैं। स्वस्थ भोजन के प्रेमियों के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• देखभाल करने में आसान है। इलेक्ट्रिक ग्रिल पैनलों की कोटिंग विशेष रूप से मजबूत और टिकाऊ है, और खाना पकाने के बाद इसे आसानी से हटाया जा सकता है और साफ किया जा सकता है।
• समान हीटिंग ग्रिल खाना पकाने के उत्पादों के आदर्श वार्मिंग के लिए सेंसर से लैस हैं। यह आपको अधिकतम उपयोगी पदार्थों को बनाए रखने और पकवान को एक परिष्कृत स्वाद देने के लिए पकवान को ऊपर नहीं ले जाने की अनुमति देता है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल के नुकसान में निम्नलिखित हैं:

• इस तरह के एक डिवाइस के काफी उच्च बाजार मूल्य। औसतन, बोर्क के इलेक्ट्रिक ग्रिल को 50,000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है। परिवार के बजट के लिए, यह काफी भारी खरीद है, और दुर्भाग्यवश, हर कोई इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता है।
• बहुत बड़े आकार। इलेक्ट्रिक ग्रिल के प्रभावशाली आकार और बड़े वजन होते हैं। एक छोटी रसोई में ऐसी ग्रिल रखने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करनी होगी, पहले से ही मौजूदा जगह को मुक्त करना होगा या खाना पकाने के समय इसे स्थापित करना होगा, जो बहुत सुविधाजनक नहीं है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल का उत्पादन करने वाली फर्मों की रेटिंग में, बोर्क उपकरण की उच्च गुणवत्ता, विस्तृत श्रृंखला और उनके ग्रिल से सुसज्जित कार्यों की विविधता के कारण सबसे लोकप्रिय है।

कई प्रकार के इलेक्ट्रिक ग्रिल हैं। उनका वर्गीकरण प्राथमिक रूप से कार्यक्षमता पर आधारित है।

• सरल इलेक्ट्रिक ग्रिल। इस तरह के ग्रिल का एक उदाहरण बोर्क जी 800 है। यह विकल्प सबसे सरल इलेक्ट्रिक बर्क ग्रिल है। खाना पकाने के लिए, आपको केवल आवश्यक समय और तापमान निर्धारित करने की आवश्यकता है। सतहों को काफी जल्दी और समान रूप से गरम किया जाता है। पैनलों की गैर छड़ी कोटिंग व्यंजनों को जलाने की अनुमति नहीं देती है। ग्रिल के इस मॉडल का नुकसान यह है कि इसकी कार्य सतहों को हटाया नहीं जाता है। उन्हें साफ करते समय यह असुविधाजनक है।

• इलेक्ट्रिक grills औसत कार्यक्षमता। इनमें बोर्क जी 801 इलेक्ट्रिक ग्रिल शामिल है। पिछले मॉडल के विपरीत, इस ग्रिल में एक डिस्प्ले है जिस पर सभी खाना पकाने के तरीके दिखाई दे रहे हैं। और यह एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली से लैस है जो खुद को ग्रिल बंद कर सकता है, अगर अचानक खाना पकाने के बाद इसे बंद करना भूल गया।ढक्कन में कई स्थितियां हैं और यहां तक ​​कि पूरी तरह से वापस फोल्ड कर सकते हैं, जो आपको कई व्यंजनों को एक साथ बनाने की अनुमति देता है।

• बहुआयामी ग्रिल। इसमें बहुत सारी सुविधाएं हैं, लेकिन यह काफी महंगा है। इस श्रेणी में इलेक्ट्रिक ग्रिल बोर्क जी 802 शामिल है। यह एक गर्मी जांच से लैस है, धन्यवाद जिसके लिए तापमान और पकवान की भुनाई की डिग्री विनियमित होती है। इसमें एक डिस्प्ले, हटाने योग्य गैर-स्टिक कोटिंग्स, कई संस्करणों में शीर्ष कवर को ठीक करने की क्षमता भी है। इस इलेक्ट्रिक ग्रिल में स्टेक के प्रकार और भुनाई की डिग्री चुनना संभव है। और शासनों के लिए भी तैयार होने के लिए उत्पाद चुनने का कार्य जोड़ा गया, चाहे वह मछली, मांस, सब्जियां या समुद्री भोजन हो।

घरेलू बिजली के grills की किस्में मतभेद हैं, लेकिन उनके पास कुछ आम बिंदु भी हैं, जिनमें शामिल हैं:

• एक प्रेस की उपस्थिति जो पैनल को तैयार उत्पाद को अच्छी तरह से दबाती है;
• सभी इलेक्ट्रिक ग्रिल संपर्क हैं, यानी, उत्पाद सीधे ग्रिल की विशेष सतहों पर तैयार किए जाते हैं;
• वे सभी आसान खाना पकाने के लिए आकार और वजन में काफी बड़े हैं।

इलेक्ट्रिक ग्रिल के लिए लंबे समय तक सेवा करने के लिए, और इसका उपयोग आसान और सुखद था, निम्नलिखित सहायक युक्तियों का उपयोग करना बेहतर है।

• खरीद के बाद, उपयोग के लिए निर्देशों का अध्ययन करना जरूरी है, इससे आपको डिवाइस की कार्यक्षमता पूरी तरह से समझने और इसके प्रबंधन को अच्छी तरह समझने की अनुमति मिल जाएगी।
• ग्रिल को तेजी से गर्म करने के लिए, आपको इसे चालू करने, इसे बंद करने और गर्मी संकेतक बाहर होने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है;
• पर्याप्त फैटी व्यंजन बनाने के लिए, नीचे पैनल को एक इच्छुक स्थिति में स्थापित करना बेहतर होता है, जबकि अतिरिक्त वसा एक विशेष डिब्बे में बहती है, जो तब निकालना और धोना आसान हो जाएगा;

• उनकी तैयारी के अंत में नमक व्यंजनों की सिफारिश की जाती है, क्योंकि नमक अतिरिक्त वसा के साथ निकल सकता है;
• प्रत्येक उत्पाद के लिए अपने खाना पकाने के तरीके का उपयोग करना बेहतर होता है, तो पकवान वास्तव में स्वादिष्ट हो जाएगा;
• धीरे-धीरे ग्रिल को साफ करने की सलाह दी जाती है, मोटे स्पंज और पाउडर सफाई एजेंटों का उपयोग करना बेहतर नहीं है, क्योंकि यह गैर-छड़ी कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकता है;
• घर के लिए एक इलेक्ट्रिक ग्रिल चुनते समय, सबसे महंगा खरीदने के लिए जरूरी नहीं है, क्योंकि इसमें अक्सर सस्ता से बहुत अधिक मतभेद नहीं होते हैं;

• खरीदते समय, इलेक्ट्रिक ग्रिल की शक्ति पर ध्यान देना सर्वोत्तम होता है, यह खाना पकाने की गति पर निर्भर करता है;
• डिवाइस की अधिक कार्यक्षमता के लिए, फ्लैट और नालीदार पैनलों का उपयोग करना बेहतर है;
• ब्रेकडाउन की स्थिति में, आपको खुद को ग्रिल की मरम्मत करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह एक उच्च तकनीक उपकरण है, सहायता के लिए सेवा केंद्र या पेशेवर से संपर्क करना सबसे अच्छा है।

ये युक्तियां इलेक्ट्रिक ग्रिल का उचित उपयोग और देखभाल करने में मदद करेंगी, खाना पकाने को आसान और आनंददायक बनाएं।

इलेक्ट्रिक ग्रिल के कई मालिक बोर्क इस तकनीक के बारे में सकारात्मक समीक्षा छोड़ देते हैं।

निम्नलिखित अक्सर ध्यान दिया जाता है:

• इस कंपनी के इलेक्ट्रिक ग्रिल की गुणवत्ता बहुत अच्छी है;
• सभी मॉडलों में प्रभावशाली शक्ति होती है (2 400 डब्ल्यू);
• अतिरिक्त वसा एकत्र करने के लिए एक हटाने योग्य डिब्बे की उपस्थिति;
• खाना पकाने टाइमर की उपलब्धता;

• शीर्ष पैनल का समायोजन (छह पदों तक);
• प्रबंधन और उपयोग में आसानी;
• एक काफी सस्ती कीमत पर एक कार्यात्मक डिवाइस खरीदने की क्षमता;
• बहुत अच्छी गुणवत्ता के गैर छड़ी कोटिंग;
• खाना पकाने की गति (आप आधे घंटे तक मांस के 5 किलो तक पका सकते हैं)।

हालांकि नकारात्मक समीक्षाएं हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि इलेक्ट्रिक ग्रिल बोर्क खरीदकर घर पर लकड़ी के कोयला या रेस्तरां में अलग-अलग व्यंजनों को पकाया जा सकता है। अब आपको गर्मियों और देश में या जंगलों में अपने पसंदीदा स्टेक को पकाए जाने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। बोर्क इलेक्ट्रिक ग्रिल मांस से लेकर तले हुए अंडे या नियमित टोस्ट तक विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श हैं।

इसके लिए जरूरी चीज मांस या मछली के लिए आवश्यक उत्पादों, सीजनिंग या marinade तैयार करना है। पकवान के पैनलों पर जांच और स्पर्श सेंसर के लिए धन्यवाद समान रूप से भुनाया जाएगा। आप विभिन्न परिणामों के लिए विभिन्न मोड चुन सकते हैं। Grills के लिए देखभाल आसान है। वे विशेष गैर-छड़ी कोटिंग्स से लैस हैं जो बहुत टिकाऊ हैं, साथ ही हटाने योग्य पैनल और वसा एकत्र करने के लिए एक डिब्बे हैं।

बर्क इलेक्ट्रिक ग्रिल के सभी मॉडलों में उच्च शक्ति होती है, और इसलिए खाना पकाने की गति होती है। और किट में हमेशा विस्तृत निर्देश शामिल होते हैं जो आपको नई खरीद को आसानी से समझने और आसानी से इसका उपयोग करने में मदद करेंगे।खरीदारी के लिए दुकान में जाना जरूरी नहीं है। सभी मॉडल आधिकारिक वेबसाइट पर प्रस्तुत किए जाते हैं, उनकी विशेषताओं और कीमतें दी जाती हैं। इसलिए, खरीद के साथ, आप अपने घर छोड़ने और इंटरनेट पर जो सामान पसंद करते हैं उसे ऑर्डर करने का फैसला कर सकते हैं। खरीद कूरियर द्वारा वितरित की जाएगी।

इस अद्भुत डिवाइस को खरीदने के बाद, टेबल पर हमेशा शानदार ढंग से पके हुए व्यंजन होंगे। और स्वस्थ भोजन के प्रेमी विशेष रूप से प्रसन्न होंगे कि किसी भी पकवान को तेल जोड़ने के बिना तैयार किया जा सकता है।

बर्क ग्रिल की वीडियो समीक्षा के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।