ग्रिल ब्रश: कैसे चुनें और कैसे उपयोग करें?

ग्रिल में लगातार रूचि देश में बाकी के प्रेमियों द्वारा समर्थित है। ग्रिल पर वे मांस, मछली और कुक्कुट, साथ ही साथ कई सब्जी व्यंजन बनाती हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में, भोजन के छोटे टुकड़े ग्रिल सतहों और ग्रिल पर रहते हैं। ग्रिल के लिए लंबे समय तक सेवा करने के लिए, इसे लगातार साफ रखना जरूरी है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप ग्रिल (इलेक्ट्रिक या चारकोल) का उपयोग कैसे करते हैं, फिर भी इसे नियमित सफाई की आवश्यकता होगी।

Grill की सतह से बचे हुए भोजन को हटाने के लिए पकाने के बाद लगातार ग्रिल की सफाई करना चाहिए और उत्पाद अगले उपयोग के लिए तैयार था। ग्रिल की बाहरी सतहों को धोना भी जरूरी है, जिसमें सूट और वसा के अवशेष भी शामिल हैं।

विशेष सफाई एजेंटों के उपयोग के साथ, आपको एक विशेष धातु ब्रश का उपयोग करना होगा।जो सबसे अधिक पहुंच योग्य साइटों से उत्पादों के अवशेषों को हटाने और जमा से उन्हें साफ़ करने की अनुमति देगा। आसान और बेहतर सफाई के लिए, सतहों को साफ करने के लिए गर्मी की सिफारिश की जाती है, जो तेल पिघलाएगी और खाद्य अवशेषों के साथ इसे हटाने का अवसर प्रदान करेगी। इलेक्ट्रिक ग्रिल की सफाई के मामले में यह विशेष रूप से सच है।

सफाई के अंतिम चरण में, सतहों की भाप सफाई का भी उपयोग किया जाता है, जो वसा अवशेषों को हटाने की अनुमति देता है। इलेक्ट्रिक ग्रिल की सफाई करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि ज्यादातर मामलों में सतह को गैर-छड़ी परत के साथ लेपित किया जा सकता है और धातु के बने ब्रश और ब्रश की सफाई के लिए उपयोग किया जा सकता है।

वर्तमान में उपलब्ध ब्रशों में से, विभिन्न निर्माताओं के कुछ सबसे आम मॉडल को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• वेबर ग्रिल ब्रश-स्क्रैपर यह 30 सेमी लंबा एक बांस संभाल के साथ बनाया जाता है।ब्रिस्टल स्टेनलेस स्टील से बना है और विभिन्न सामग्रियों (स्टेनलेस स्टील, क्रोम, कास्ट आयरन) के gratings सफाई के लिए उपयुक्त है। इस मॉडल में, कार्बन की आसान सफाई के लिए धातु स्क्रैपर का उपयोग किया जाता है।
• वेबर वाई ब्रश दो सर्पिल धातु भागों के रूप में बनाया गया है और आपको लगभग किसी भी आकार के ग्रिल को तेज़ी से और कुशलतापूर्वक साफ करने की अनुमति देता है। ब्रश का हैंडल प्लास्टिक से बना है, इसके निलंबन के लिए चमड़े का एक पाश है।
• वेबर टी ब्रश एक विस्तृत सर्पिल ब्रिस्टल प्रभावी ढंग से बड़ी सतहों को साफ करता है, सभी हार्ड-टू-पहुंच स्थानों से सूट हटा देता है। अधिकतम सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए, ब्रिस्टल स्वयं स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

• मोनोलिथ ग्रिल ब्रश-स्क्रैपर यह एक बांस हैंडल के साथ उत्पादित होता है और इसे ग्रिल और ग्रिल के सबसे कठिन क्षेत्रों तक साफ करना आसान बनाता है। ब्रिस्टल स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और संक्षारण के अधीन नहीं होते हैं।
• चार ब्रोइल नायलॉन ब्रश नायलॉन से बने, प्रभावी ढंग से ठंडे काम की सतहों को साफ करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ग्रिल और ग्रिल के लंबे समय तक अधिकतम उपयोग होता है। ब्रश में, एक कोण पर एक अतिरिक्त धातु ब्रिस्टल स्थापित किया जाता है, जिससे सतह को बेहतर ढंग से साफ करना संभव हो जाता है।
• ग्रिल ब्रश ब्रोइल राजा एक लंबे हैंडल के साथ एक टी-आकार में बनाया गया है और आपको किसी भी ग्रिड की पूरी सतह को जल्दी से साफ करने की अनुमति देता है। ब्रश 46x18 सेमी के आयाम।

• बिग ग्रीन अंडे मेष ग्रिड स्क्रबर का ब्रश स्पंज एक लंबे प्लास्टिक हैंडल के साथ बनाया गया है जो आपको गर्म ग्रिल पर सीधे ग्रिल को साफ करने की अनुमति देता है। यह सफाई को गति देता है और इसे अधिक गुणात्मक बनाता है।
• बिग ग्रीन अंडे सर्पिल ग्रेट क्लीनर एक दो खंड सर्पिल के आकार का ब्रश है, जो ग्रिल और ग्रिल के सबसे अप्राप्य स्थानों को साफ करना संभव बनाता है।

• Hendi एक लकड़ी के हैंडल (2 9 सेमी लंबा) और इस्पात तीन पंक्ति वाली ब्रिस्टल वाला ब्रश है, जो आपको सबसे मजबूत गंदगी से लड़ने की अनुमति देता है।
• ब्रॉल राजा बाजार पर कुछ ब्रश प्रस्तुत करता है। उदाहरण के लिए, एक छोटा ग्रिल ब्रश जो आपको स्थानों तक पहुंचने के लिए कठोर परिश्रम को साफ करने की अनुमति देता है। हैंडल लकड़ी से बना है और ब्रिस्टल स्वयं स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। सर्पिल ब्रिस्टल धारक आपको सफाई के कोण को बदलने की अनुमति देता है। इसके अलावा, मॉडल स्टेनलेस स्टील ब्रिस्टल के साथ आकार 38x23 सेमी में उपलब्ध है, जो दो विस्थापन योग्य नलिकाओं के साथ आता है।
• कृपाण नायलॉन के ग्रिल ब्रश के लिए एक विकल्प है और एक घुमावदार हैंडल से लैस है।यह कास्ट आयरन, क्रोम और पोर्सिलीन ग्रिल को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ब्रश के शीर्ष पर अत्यधिक प्रदूषित स्थानों की सफाई के लिए दो धातु प्लेटें हैं। इसके अलावा, उत्पाद कार्बन को हटाने के लिए एक विशेष संपर्क स्क्रैपर है।

ग्रिल ब्रश चुनते समय, आपको हैंडल की लंबाई पर ध्यान देना चाहिए: इसे आपको उन स्थानों तक पहुंचने की अनुमति देनी चाहिए जिन्हें साफ करने की आवश्यकता है, और कोयलों ​​की गर्मी से बचाने के लिए पर्याप्त समय तक (यदि आप गरम ग्रिड को साफ करने की योजना बनाते हैं)। इस मामले में, आपको एक आकृति के साथ एक हैंडल चुनना चाहिए जो आपको सतहों तक ब्रिस्टल से साफ करने की अनुमति देगा।

ब्रश में पर्याप्त घने और कठोर ब्रिस्टल होना चाहिए।, जो पूरी तरह से ग्रिल गेट्स और इसकी कामकाजी सतहों से कार्बन को हटा देता है। कार्बन के गर्म कणों की दिशा में उड़ने से ग्राहकों को बचाने के लिए, ब्रश के कई मॉडल में सिलिकॉन मूडगार्ड होता है। इसके लिए धन्यवाद, जब ब्रश वापस चला जाता है, ग्रीस और सूट के गर्म स्पेशल कभी आप पर गिरते नहीं हैं।

विशेष रूप से, फ्लैट, टी आकार के, बेलनाकार और सर्पिल के आकार के ब्रश सबसे लोकप्रिय हैं। कुछ मॉडलों में, ब्रिस्टल दो सर्पिल के आकार वाले हिस्सों से बने होते हैं, और माउंट आपको सफाई सतहों के कोण को बदलने की अनुमति देता है। कई ब्रश में, एक धातु स्क्रैपर स्थापित किया जाता है, जिसका उपयोग देखभाल के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि यह कास्ट आयरन गेट्स और ग्रिल पॉट पर चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकता है।

यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि ग्रिल की गारंटीकृत सफाई सुनिश्चित करने के लिए, समय-समय पर एक नया ब्रश खरीदना आवश्यक है, क्योंकि ब्रिस्टल ग्रीस और खाद्य अवशेषों से घिरे हो जाते हैं, और ब्रश को साफ करना संभव नहीं है।

ब्रश चुनते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रिस्टल से अलग हो गए छोटे कण ग्रिड की सतह पर बने रह सकते हैं, जहां से तैयार उत्पादों में जाना है। ग्रिल का उपयोग करने की सुरक्षा को प्रभावित करने वाला यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। यही कारण है कि लाभ ब्रश के जाने-माने निर्माताओं को दिया जाना चाहिए, जिनके उत्पादों को आवश्यक ताकत के लिए परीक्षण किया जाता है और उत्पादन में लगातार निगरानी होती है।

ग्रिल ब्रश का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके पर, नीचे देखें।