लकड़ी पर एक ग्रिल कैसे चुनें?

ग्रिल के साथ पकाया खाना स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित है। यह इस तरह से तैयार किया जाता है कि यह सभी विटामिन और फायदेमंद पदार्थों को बरकरार रखे। ग्रिल उन घरों में विशेष रूप से उपयुक्त होंगे जहां वे मांस और मछली खाना पसंद करते हैं, हालांकि इस तरह के डिवाइस पर आप कई अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं। गर्मियों में, पूरे परिवार या बैठक मेहमानों के साथ आराम करते समय, देश के घर या देश के घर में एक ग्रिल बस अनिवार्य है।

कोयला, गैस, लकड़ी पर विभिन्न डिजाइन, आकार और खाना पकाने के तरीकों की ग्रिल्स हैं। आदर्श मॉडल चुनते समय, आपको अलग-अलग बारीकियों को ध्यान में रखना होगा - जो अधिक सुविधाजनक और बेहतर होगा, साथ ही साथ यह संरचना कहां रखा जाएगा। और यदि सामान्य ग्रिल का उपयोग करने के लिए आसान होता है, तो फायरवुड के मॉडल की अपनी विशेषताओं होती है जिन्हें उन्हें चुनते समय माना जाना चाहिए।

लकड़ी की जलती हुई ग्रिल महंगी है। इसकी कीमत 150 हजार रूबल तक पहुंच सकती है। बेशक, सरल विकल्प हैं, लेकिन वे बेहद दुर्लभ हैं। और इस तरह की खरीद में कोई समझ नहीं है - तो एक आसान विकल्प खरीदना बेहतर है, उदाहरण के लिए, गैस, जो आपको बहुत जल्दी खाना पकाती है।

लकड़ी पर ग्रिल के अधिग्रहण को अच्छी तरह से और स्पष्ट रूप से समझना जरूरी है, अन्य मॉडलों से इसका मुख्य अंतर क्या है - यह अपने साथियों से बिल्कुल अलग है।

लकड़ी से जलने वाली ग्रिल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो जल्दबाजी में नहीं हैं, किसी भी पकवान की तैयारी के लिए पूरी तरह उपयुक्त हैं।

लकड़ी पर पाक कला - एक लंबी प्रक्रिया:

• फायरवुड हमेशा संग्रहित किया जाना चाहिए;
• हमें उनके लिए जलने की प्रतीक्षा करनी होगी;
• उन्हें समय-समय पर संलग्न करने की आवश्यकता है।

हालांकि, लकड़ी पर खाना पकाने का लाभ इसका स्वाद और अद्भुत सुगंध है - यह विशेष हो जाता है।

कास्ट आयरन लकड़ी के grills के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। ऐसे उत्पादों का जीवन बहुत लंबा है। सबसे अधिक संभावना है कि इस तरह के ग्रिल का उपयोग एक से अधिक पीढ़ियों द्वारा किया जाएगा, और इस डिवाइस पर पकाए गए अद्भुत व्यंजनों के पारिवारिक व्यंजनों को प्रेषित किया जाएगा।

ऐसे डिजाइन विभिन्न रूपों के हो सकते हैं:

• दौर;
• अंडाकार;
• आयताकार;
• एक घर के रूप में;
• रूसी स्टोव के रूप में।

इस तरह की ग्रिल आमतौर पर ब्राजियर से लैस होती है। यह आसान खाना पकाने के लिए एक वापस लेने योग्य टेबल है। व्यंजनों, लकड़ी के लकड़ी के लिए दराज और अन्य आवश्यक चीजों को संग्रहित करने के लिए कई अलमारियां हैं।

आज, बाजार में घरेलू और विदेशी उत्पादन की लकड़ी पर विभिन्न प्रकार के ग्रिल हैं। कीमतें डिजाइन, आकार और डिज़ाइन की अतिरिक्त विशेषताओं पर निर्भर करती हैं। यह मानना ​​उचित है कि सभी मामलों से दूर, रूसी ग्रिल सस्ता हो जाएगा।

यहां लकड़ी के ग्रिल के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है, स्टोर में खरीद सकते हैं। यह आपके स्वयं के डिज़ाइन का आविष्कार करने की भी अनुमति है। इस मामले में, यह आदेश देगा।

यह कई पारंपरिक सुविधाओं के साथ एक पारंपरिक रूसी-फिनिश बीबीक्यू ग्रिल है। इसकी सुविधा यह है कि इसे खुली जगह और गर्मियों की रसोई, छत, गैज़बो में दोनों स्थापित किया जा सकता है।यह इसे मनोरंजन क्षेत्र का केंद्र बना देगा, और सजावट और फर्नीचर को व्यवस्थित करेगा। मेहमानों का एक बड़ा समूह प्राप्त करने के लिए गर्मी का बड़ा क्षेत्र बहुत अच्छा है। एक ही समय में विभिन्न व्यंजन बनाना संभव है। यह मॉडल खाना पकाने केबैब्स के लिए एक सुविधाजनक इकाई से लैस है। गर्मी प्रतिरोधी कोटिंग के लिए धन्यवाद, तापमान 500 डिग्री तक पहुंच सकता है।

इस मॉडल के फायदे में कार्यात्मक ऐड-ऑन शामिल हैं:

• प्रकोप क्षेत्र में अतिरिक्त अलमारियों;
• बारिश छतरी;
• एक ही समय में अलग-अलग व्यंजन बनाने के लिए समायोज्य ऊंचाई वाले 3 तटस्थ;
• मछली पकाने के लिए बोर्ड;
• बारबेक्यू ग्रिल;
• कास्ट आयरन पैन;
• खाना पकाने चिकन के लिए थूकना।

ये केवल कुछ विशेषताएं हैं, इसके अतिरिक्त ऐसे कई उपयोगी तत्व हैं जो खाना पकाने को सरल बना सकते हैं, जिससे यह एक सुखद और रचनात्मक प्रक्रिया बन सके। इस तरह के ग्रिल के बारे में 85 हजार rubles लागत।

निर्माण के द्वारा, लैपिग्रिल-9 0 बर्कुट लकड़ी के जलने वाले ग्रिल के समान है, लेकिन इसकी कीमत आधे से ज्यादा है। इसका उपयोग सड़क पर और गैज़बो में भी किया जा सकता है। राख को हटाने के लिए केंद्रीय भाग को आसानी से हटाया जा सकता है।

बेशक, यह सस्ता सामग्री से बना है और बहुत सारे अतिरिक्त नहीं हैंसमारोह। लेकिन साथ ही एक ग्रिल, थूक, फांसी टेबल भी है। यह गर्मी के लिए, और सर्दियों में इकट्ठा करने के लिए स्थापित किया जा सकता है।

पोकर (घरेलू उत्पादन) के साथ लकड़ी की जलती हुई ग्रिल-फायरप्लेस बहुत सस्ता है। यह एक गोल आकार है, तीन पैरों पर खड़ा है। यह एक फ्लाइंग रक्षक की तरह दिखता है, जिसमें मांस या मछली की तैयारी होती है। यह केवल 10 हजार रूबल खर्च करता है।

लकड़ी पर सही डिजाइन चुनने के लिए आसान है। मुख्य बात यह निर्धारित करना है कि इस डिवाइस के कौन से फ़ंक्शन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, और जिसके बिना आप कर सकते हैं। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि ग्रिल स्थापित किया जाएगा, साथ ही साथ किस सामग्री की आवश्यकता है। यदि आपको एक ठोस, अच्छी गुणवत्ता वाली ग्रिल की आवश्यकता है, जिसे स्थायी स्थान पर स्थापित करने की योजना है, तो आप कच्चे लोहा भी खरीद सकते हैं। और यदि आप केवल गर्मी में डिवाइस का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आप स्टेनलेस स्टील का विकल्प ले सकते हैं, जो इकट्ठा करना आसान है, और फिर सही जगह पर ले जाया जा सकता है।

निम्नलिखित वीडियो देखकर आप लकड़ी के grills, उनकी स्थापना और खाना पकाने की सुविधाओं के बारे में और जानेंगे।