बारबेक्यू के लिए थूक बनाने की प्रक्रिया

ब्राजियर ताजा हवा में बारबेक्यू की तैयारी पर उपकरण है। यह स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श है कि पूरा परिवार आनंद ले सकता है। ब्राजियर विभिन्न प्रकारों और रूपों के होते हैं, लेकिन आपको सबसे आम बातों पर ध्यान देना चाहिए - एक थूक वाला मॉडल।

Skewers के लिए बिजली ड्राइव के साथ brazier आराम के लिए एक असली आराम है। इसका उपयोग सैंटोरियम में देश, समुद्र तट में किया जा सकता है। यह आपको दोस्तों के साथ एक अच्छा समय देने की अनुमति देता है। यहां तक ​​कि नौसिखिया शेफ को उनके साथ कोई समस्या नहीं होगी, क्योंकि उन्हें किसी भी विशेष अधिग्रहण कौशल की आवश्यकता नहीं है। आप किसी भी स्टोर में एक ड्राइव खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। खाना पकाने का पूरा सार सादगी है।आपको केवल तैयार मांस को हटाने और बाकी का आनंद लेने की आवश्यकता है।

एक थूक के साथ तैयार ग्रिल लैस करने के लिए, आपको निम्न टूल्स की आवश्यकता होगी:

• लकड़ी के उत्पादों में छेद बनाने के लिए ड्रिल आवश्यक है;
• बल्गेरियाई धातु उत्पादों को देखने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• साइकिल श्रृंखला या बेल्ट;
• कम से कम आठ गीयर;
• स्क्रूड्राइवर का उपयोग शिकंजा और पागल को ढीला करने के लिए किया जाता है, यह बिना नहीं कर सकता है।

इसके अलावा, आपको एक और इलेक्ट्रिक मोटर की आवश्यकता होगी, लेकिन आप इसे कार ड्राइव से बदल सकते हैं।

ऐसी स्थिति है जब कोई तैयार ब्राजियर नहीं होता है, तो आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

इसके लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• धातु की छड़ें;
• हैंडल को बदलने के लिए डिवाइस;
• छोटा चाकू;
• वेल्डिंग डिवाइस;
• शासक या मापने टेप;
• शक्ति देखा

विनिर्माण मंगल की प्रक्रिया में कई चरणों शामिल हैं।

• प्लेटों को उनके उपायों और ड्रिल छेद में क्लैंप करने की आवश्यकता होती है; प्लेट के नीचे छेद के बीच की दूरी काफी कम होनी चाहिए।
• इन प्लेटों से आगे डिजाइन बनाया गया।
• इसके बाद, इस संरचना में पैरों के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले कोनों को बहुत सावधानीपूर्वक वेल्डेड किया जाना चाहिए।

एक थूक बनाने से पहले, आपको इसकी लंबाई और व्यास के बारे में सोचना शुरू करना होगा, साथ ही साथ सभी आवश्यक सामग्रियों को तैयार करना होगा। यदि थूक केबैब के छोटे टुकड़ों को ग्रिल करने के लिए थूक का उपयोग किया जाएगा, तो आपको कई मिलीमीटर मोटी तक रॉड का उपयोग करना चाहिए। एक छोटे जानवर के शव को बनाने के लिए, एक छड़ी से 10-12 मिमी की मोटाई के साथ एक थूक चुनना आवश्यक है। यदि आप मांस के बड़े टुकड़े बनाना चाहते हैं (उदाहरण के लिए, एक राम से), तो छड़ी का उपयोग 13 से 17 मिमी की चौड़ाई के साथ करना बेहतर होता है। थूक की लंबाई ब्राजियर के आयामों पर निर्भर करती है।

अगर अचानक बारबेक्यू चारों ओर नहीं था, तो आपको ऐसी जगह बनाने की जरूरत है।जो आग को आग से ऊपर रखेगा। एक उत्पाद के साथ एक थूक इसके ऊपर रखा गया है। स्टील रॉड एक ही प्रकार का होना चाहिए, क्योंकि लोड एक समान होगा। Twigs के कई जोड़े दो में तब्दील किया जाना चाहिए। अंतराल की उपस्थिति के कारण, थूक आग के पास अच्छी तरह से और सुरक्षित रूप से रखेगी।

थूक एक हैंडल की उपस्थिति में साधारण कुंडा से अलग है। इसके साथ, आप समय-समय पर फ्राइंग के लिए शव को पकड़ सकते हैं, समय-समय पर अपनी स्थिति बदल सकते हैं। कबाब के लिए आग एक असली दुश्मन है जो लंबे समय से प्रतीक्षित और स्वादिष्ट डिनर खराब कर सकता है। आप बिल्कुल किसी भी उत्पाद से कलम बना सकते हैं।एक साइकिल हैंडल या पाइप का एक टुकड़ा इस्तेमाल किया जा सकता है।

हैंडल मुख्य संरचना से जुड़ा होना चाहिए। विश्वसनीयता के लिए, उत्पाद को वेल्ड करना बेहतर है। यदि कुछ भी ढूंढना असंभव है, तो रॉड का कुछ घुमावदार अंत भी सबसे सामान्य होगा। लीवर प्राप्त करने के लिए मुख्य बात यहां दी गई है। उसके बाद आप किसी भी सुविधाजनक आकार की छड़ी बना सकते हैं। यह मांस की सुविधाजनक खाना पकाने सुनिश्चित करेगा। हाथों को तेज आग से दूर होना चाहिए, इसलिए सीमाओं से परे धातु जो कम से कम एक मीटर होनी चाहिए।

आप एक इलेक्ट्रिक skewer बना सकते हैं, लेकिन आपको अधिक ज्ञान और समय की आवश्यकता है। इलेक्ट्रिक मॉडल मांस को जल्दी और आसानी से पकाने की प्रक्रिया प्रदान करता है, और कबाब जबरदस्ती है।

एक इलेक्ट्रिक skewer निर्माण की प्रक्रिया में निम्नलिखित कदम शामिल हैं:

• आप ड्राइव करने के लिए स्टील शीट की कुछ प्लेटें बना सकते हैं;
• प्रत्येक प्लेट पर पेफोल काटने के लिए आवश्यक है;
• चलने वाले शाफ्ट को तारांकन से जोड़ा जाना चाहिए, जिसे बाइक से हटाया जा सकता है, और फिर गियर बनाने के लिए गियर;

• इस तरह के एक उपकरण को एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए, और फिर शाफ्ट पर रखा जाना चाहिए;
• दूसरी तरफ अगला गियर असर के माध्यम से रखा जाता है;
• skewer पर अधिक गियर तय किया जाना चाहिए जो हैंडल से दूर हैं;
• आपको बारबेक्यू के पैर पर इंजन संलग्न करने की आवश्यकता है;
• श्रृंखला को आधार पर कस लें;
• ब्राज़ियर के विपरीत पक्ष पर संलग्न संलग्न करें।

ताकि एक थूक के साथ ग्रिल पर मांस पकाने की प्रक्रिया खुशी लाती है, कई महत्वपूर्ण बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए।

• थूक का समर्थन एक सपाट सतह पर रखा जाना चाहिए ताकि यह एक क्षैतिज स्थिति में हो और कबाब को पकाने के दौरान समस्याएं पैदा न करें।
• सामान्य से अधिक लंबे समय तक थूक संभाल करना बेहतर होता है ताकि मांस फ्राइंग और थूक चलने में कोई समस्या न हो।

बारबेक्यू थूक एक महत्वपूर्ण तत्व है जो रसदार और स्वादिष्ट मांस की तैयारी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

बारबेक्यू के लिए डेन बनाने की प्रक्रिया पर, निम्न वीडियो देखें।