धूम्रपान कैमरे का चयन करना "धुआं डाइमिच"

स्मोकेहाउस एक कक्ष है जहां विभिन्न खाद्य पदार्थ धूम्रपान के संपर्क में आते हैं। शीत धूम्रपान में +18 से +35 डिग्री सेल्सियस तक की सीमा में तापमान परिवर्तन शामिल है। एक नियम के रूप में, वे ज्यादातर मछली, मांस, मशरूम, और कम अक्सर सब्जियां धूम्रपान करते हैं। शीत-स्मोक्ड उत्पाद वसा और अन्य फायदेमंद पदार्थ बनाए रखते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। बोलने वाले और असामान्य नाम "धुआं डाइमिच" के साथ धूम्रपान कक्ष इस कठिन प्रक्रिया को सही ढंग से करने में मदद करेंगे।

यदि पहले धूम्रपान करना एक आवश्यकता थी, ठंड सर्दी के लिए भोजन बचाने में मदद, अब यह एक स्वादिष्टता है, कभी-कभी उचित मूल्य पर बेचा जाता है। अब हर कोई धूम्रपान के रहस्य और बारीकियों को सीख सकता है, और मोबाइल धूम्रपान कक्ष इस में मदद करेंगे।

धूम्रपान कक्षों में धूम्रपान निम्नलिखित उत्पादों को सहन करता है: मांस, चिकन, मछली, दाढ़ी, हैम और विभिन्न सॉसेज। प्रक्रिया पूरी होने के बाद, इन उत्पादों में से प्रत्येक एक सुखद रंग और एक विशेष स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त करता है। विशेष व्यंजनों, चिप्स के प्रकार, धूम्रपान और तापमान की विशिष्ट अवधि का उपयोग करके धूम्रपान की विभिन्न डिग्री के विभिन्न प्रकार के उत्पादों को प्राप्त किया जा सकता है।

नीचे वर्णित सभी मॉडलों को मान्यता और अच्छी समीक्षा मिली है। वे नियमित रूप से अपने कार्यों का प्रदर्शन करते हैं, और इसलिए वे उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

आधिकारिक तौर पर, इस इकाई का निम्नलिखित नाम है - "शीत-प्रकार के धूम्रपान के लिए विद्युत लघु स्मोकेहाउस"। पत्र "एम" इंगित करता है कि इस मॉडल में छोटे आयाम हैं, और "01" इंगित करता है कि डिवाइस पहली पीढ़ी का उत्पाद है। यह सब स्मोक्हाउस घर-धूम्रपान करने के लिए उपयुक्त है, इसलिए वह शिकारी, गार्डनर्स और घर के स्मोक्ड मांस प्रेमियों का बहुत शौकिया था।

यह छोटा 32-लीटर घर स्मोकेहाउस चुपचाप कार में फिट बैठता है। और विशेष परिचालन स्थितियों की आवश्यकता नहीं है। धूम्रपान की पूरी प्रक्रिया 5 घंटे से एक दिन तक लग सकती है। इस मॉडल के पूर्ण सेट में धूम्रपान जनरेटर, धूम्रपान टैंक, एक कंप्रेसर, विभिन्न कनेक्टिंग होसेस और निर्देश शामिल हैं।

"धुआं डाइमच 01 एम" के साथ समानता से कोई अनुमान लगा सकता है कि इस मॉडल के बजाय बड़े आयाम हैं, इसकी मात्रा 50 लीटर है। इस स्मोकेहाउस में एक ही समय में आप विभिन्न उत्पादों के 15 किलो तक धूम्रपान कर सकते हैं। ऐसा धूम्रपान कक्ष पिछले आकार से अलग होता है और मुख्य रूप से बड़े परिवारों या छोटी निजी कंपनियों द्वारा अधिग्रहित किया जाता है, जो बाद में अतिरिक्त छोटी आय प्रदान करता है। इसका शरीर भी ठंडा लुढ़का हुआ कार्बन स्टील से बना है। इकाई में शामिल हैं: एक धूम्रपान जनरेटर, एक वॉल्यूमेट्रिक धूम्रपान टैंक, एक कंप्रेसर, होसेस, नट्स, वॉशर और अन्य छोटे हिस्सों, निर्देशों को जोड़ना।

यह मॉडल दूसरी पीढ़ी द्वारा जारी किया गया था और यह और भी उन्नत हो गया है। उत्पादन सामग्री - स्टेनलेस स्टील। स्पष्ट सुधारों में से, हम एक और सुखद उपस्थिति और संक्षारण प्रतिरोध को नोट कर सकते हैं।इस स्मोकेहाउस की मात्रा 50 लीटर है, और संसाधित उत्पादों का अधिकतम वजन 15 किलो है।

उपकरण के पूर्ण सेट में निम्नलिखित इकाइयां शामिल हैं: एक धूम्रपान जनरेटर, एक grate, एक बड़ा धूम्रपान टैंक, एक हवा कंप्रेसर, हवा को गर्म करने के लिए एक पाइप और धुएं के लिए एक पाइप, hoses जोड़ने, हार्डवेयर और उपयोग के लिए निर्देश।

सभी धूम्रपान शेड में, मुख्य उपकरण एक धूम्रपान जनरेटर है, जो बिजली आपूर्ति नेटवर्क से जुड़ा हुआ है, इसलिए सबसे पहले, इसे सेवाशीलता के लिए जांचना आवश्यक है। और यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि स्मोकेहाउस के लिए चिप्स को स्वतंत्र रूप से खरीदा जाना चाहिए। चिप्स की गुणवत्ता धूम्रपान के बाद उत्पादों के स्वाद पर भी निर्भर करेगी।

अधिकांश उपभोक्ता संतुष्ट थे कि धुआं डिमच से स्मोकेहाउस में धूम्रपान समान रूप से वितरित किया गया था।और उत्पादों को समग्र रूप से संसाधित किया जाता है। एक सरल और सुविधाजनक उपकरण सेट भी ध्यान नहीं दिया और कई सकारात्मक समीक्षा प्राप्त की। हालांकि, नकारात्मक समीक्षाएं हैं, जहां खरीदारों का कहना है कि वे कवर खोलने और हटाने के दौरान कुछ समस्याओं के साथ अस्थिर डिजाइन से नाखुश थे।कई लोगों ने स्मोकेहाउस के लिए थोड़ा अधिक मूल्यवान मूल्य माना। लेकिन एक महत्वपूर्ण लाभ यह तथ्य है कि "स्मोक डिमिच" का उत्पादन प्रमाणित किया जाता है और 1 वर्ष के लिए वारंटी प्रदान किया जाता है।

अगले वीडियो में स्मोकेहाउस "धूम्रपान डिमिच" में धूम्रपान करने की प्रक्रिया।